Przepis na skład przyprawy do śledzi korzennych

0 Zapisać
Szarlotka świąteczna.

Szarlotka świąteczna.

Kiedy przypomnę sobie wspólne pieczenie dwa lata temu, gdzie przy złączonych stołach, piekarniku chodzącym non-stop, szeregu krojczych, koordynatorów, sekcji lukrującej, oraz suszarkach na pranie obłożonych serwetami, bo przy stole brakowało już miejsca, zgromadziliśmy się tam w składzie prawie piętnastoosobowym, to myślę sobie, że tak właśnie powinno być
10 Zapisać
Przyprawy - z czym jeść?

Przyprawy - z czym jeść?

do omletów zapiekanych z pomidorami, sosów, ryb, pieczeni wieprzowej na zimno, jajek w koszulkach na półtwardo, podrobów na zimno, duszonej marchewki, makreli duszonej w sosie pomidorowym, kury pieczonej nadziewanej zielonym estragonem, surówek wieloskładnikowych, befsztyków tatarskich, ozorków cielęcych z pomidorami, gotowanych cukinii i porów
118 Zapisać
Zioła i ich zastosowanie w kuchni

Zioła i ich zastosowanie w kuchni

omlety zapiekane z pomidorami, sosy (Ravigote, Bernaise, szczawiowo - estragonowy, Gribiche, Lyoński, cytrynowy - dodawany do jaj na twardo, tatarski - do ryb, pieczeni wieprzowej na zimno, jaj w koszulkach, Remulade (do ryb, jaj na półtwardo, podrobów na zimno, duszona marchewka z estragonem (zioło należy dodać do jarzyny pod koniec duszenia), makrele duszone w sosie pomidorowym (suszony estragon dodaje się do sosu), jajecznica na zimno z majonezem, posypywana posiekanymi listkami zioła, kura pieczona nadziewana zielonym estragonem, surówki wieloskładnikowe, jabłka nadziewane szynką, befsztyki tatarskie, ozory cielęce z pomidorami, kalafiory z korniszonami, gotowane cukinie i pory
Więcej przepisów na %s strony