Przepis na sernik pod chmurką

SERNIK CHMURKA 117 kcal

SERNIK CHMURKA 117 kcal

*** PO 80 MINUTACH UCHYL DRZWICZKI PIEKARNIKA I POZWÓL OSTYGNĄĆ SERNIKOWI***. NIEBO. Tyle wystarczy, aby opisać smak tego serniczka
Sernik ajerkoniakowy lekki jak chmurka

Sernik ajerkoniakowy lekki jak chmurka

) Dziś kolejny przykład na jego wykorzystanie, tym razem jako składnik sernika ajerkoniakowego, który w smaku i konsystencji przerósł moje najśmielsze oczekiwania
Sernik puszysty jak chmurka

Sernik puszysty jak chmurka

Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Bardzo puszysty i delikatny sernik, który konsystencją przypomina tradycyjny sernik japoński
Sernik czekoladowy pod chmurką

Sernik czekoladowy pod chmurką

Sernik pieczemy w kąpieli wodnej, co oznacza, że tortownicę od spodu szczelnie owijamy folią aluminiową, a na blachę piekarnika wlewamy wrzącą wodę do połowy wysokości masy serowej
Sernik puszysty jak chmurka

Sernik puszysty jak chmurka

Ser mascarpone lekko podgrzać, dodać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę, połączyć z serem i posmarować wierzch sernika
Sernik Matcha z miętową chmurką i oreo.

Sernik Matcha z miętową chmurką i oreo.

Ale to nie jedna niespodzianka jaką przygotowałam, przepis również wkrótce pojawi się na blogu. Lubię puścić wodzę Fantazji i przygotować coś nietypowego w kuchni i taki jest ten sernik
SERNIK Z CHMURKĄ TRUSKAWKOWĄ

SERNIK Z CHMURKĄ TRUSKAWKOWĄ

Padło na delikatny, waniliowy sernik pokryty pianką z soczystych, słodkich truskawek. Po upływie wyznaczonego czasu skręcamy temperaturę, ale ciasto zostawiamy jeszcze w piekarniku, by spokojnie ostygło (zbyt szybkie wyjęcie z piekarnika może doprowadzić do opadnięcia sernika)
Sernik japoński – bezglutenowe ciasto z trzech składników

Sernik japoński – bezglutenowe ciasto z trzech składników

Szykujemy sobie tortownicę – dno wykładamy papierem do pieczenia, a całą tortownicę od spodu zamykamy szczelnie i dokładnie folią aluminiową – sernik będziemy piekli w kąpieli wodnej, ważne, żeby do formy nie dostała się woda z blaszki pod spodem
Oszukany sernik z jogurtów greckich

Oszukany sernik z jogurtów greckich

Sernik zrobiłam bez spodu, ale jeśli chcecie aby sernik miał podstawę, wystarczy pokruszyć na pył dowolne ciasteczka (maślane, owsiane, digestive czy herbatniki), połączyć je z rozpuszczonym masłem i wylepić dno okruchami – będzie równie pysznie