Przepis na sernik na zimno z serków homogenizowanych

Sernik na zimno z sosem malinowym

Sernik na zimno z sosem malinowym

Sernik polać sosem malinowym, ozdobić świeżymi malinami i listkami mięty. Masę sernikową przelać do tortownicy z biszkoptami
Sernik na zimno z musem rabarbarowym na serkach homogenizowanych.

Sernik na zimno z musem rabarbarowym na serkach homogenizowanych.

Tak więc sezon na serniki na zimno (zwane też desernikami), uważam za otwarty. I choć mają niewiele wspólnego z prawdziwymi sernikami (łączy je tylko taka sama, biała masa), to są chyba jednym z najpopularniejszych wiosenno - letnich deserów (choć przekonałam się, że niekoniecznie, bo sernik truskawkowy jest w czołówce Waszych ulubionych przepisów niezależnie od pory roku
Sernik na zimno na serkach homogenizowanych

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych

Podwójnie waniliowy z racji serków o tym smaku oraz z dodatkiem wanilii. Sernik na zimno na serkach homogenizowanych o bardzo delikatnej strukturze, wręcz piankowo-musowej
Sernik na serkach homogenizowanych

Sernik na serkach homogenizowanych

Sernik z brzoskwiniami na serkach homogenizowanych pieczony w piekarniku. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta masa jest zwarta i zbita a sernik delikatny i smaczny
Sernik na zimno z mascarpone i serkĂłw homogenizowanych

Sernik na zimno z mascarpone i serkĂłw homogenizowanych

Herbatniki na chwilę zanurzać w mleku i wykładać nimi dno (moczenie w mleku wymagane jest tylko jeśli sernik ma być spoşywany szybko po przygotowaniu, jeśli będzie przechowywany dłuşej herbatniki pochłoną wilgoć z masy serowej i same zmiękną)
Waniliowy sernik na zimno

Waniliowy sernik na zimno

Waniliowy sernik na zimno jest trochę nietypowy jak na tego typu serniki. Truskawki pokroić na mniejsze kawałki (należy jedynie pamiętać - aby odłożyć odpowiednią ilość truskawek do udekorowania wierchu naszego sernika)
Agrestowy sernik na zimno

Agrestowy sernik na zimno

Wydarzenie na FB "Sernik na zimno z owocami" [ klik ] , będzie w nim pyszności co niemiara a ja dokładam swój sernik
Prosty sernik na zimno

Prosty sernik na zimno

Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą masę, tak aby cukier się rozpuścił. Na masie serowej możemy poukładać kawałki owoców
sernik na zimno z borówkami

sernik na zimno z borówkami

Jednak dzisiaj zrobiłam sernik na zimno bo w taką pogodę to idealne ciasto, a chciało się już czegoś słodkiego
Lekki sernik na zimno z brzoskwiniami

Lekki sernik na zimno z brzoskwiniami

Następnie sernik pokroić na kwadratowe kawałki i przybrać odłożonymi brzoskwiniami. Ciasto po schłodzeniu jeszcze raz krótko wyrobić i wyłożyć na blachę
Sernik na zimno Boisko

Sernik na zimno Boisko

Masę serową przelej do formy z napisem i odstaw do lodówki na ok. Serki przełóż do miski i zmiksuj z wystudzoną, ale jeszcze nie zżelowaną galaretką