Przepis na serek tofu

Serek czekoladowy z tofu

Serek czekoladowy z tofu

Większość osób obojętnie przechodzi obok tofu, a nawet z odrazą. 180g naturalnego tofu. Na spodzie słoiczków (miałam małe po 100ml) ułożyć parę malin, listki mięty, nałożyć serek i na wierzch dowolne owoce i orzechy. 180g naturalnego tofu
Serek bananowy z tofu i spiruliną

Serek bananowy z tofu i spiruliną

Również w celach poszukiwania innych źródeł białka zrobiłam serek bananowy z tofu, który fajnie smakuje sam, z chrupiącymi dodatkami lub właśnie w połączeniu ze spiruliną
Serek śniadaniowy z tofu i nerkowców

Serek śniadaniowy z tofu i nerkowców

Serek wykładamy do miseczki/pojemniczka, łączymy z przyprawami i z posiekanym szczypiorkiem. Dodajemy odsączone i pokruszone tofu oraz płatki drożdżowe, miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji
Tofu po seczuansku

Tofu po seczuansku

Więc musiałam też spróbować wersji z tofu i muszę przyznać, że okazała się ona kolejnym sukcesem. Ja polubiłam tofu od pierwszego spróbowania, ale wiem, że nie wszyscy są fanami tego serka
Pieczone tofu z ananasem

Pieczone tofu z ananasem

Serek pieczemy w przepysznej marynacie, dzięki temu jest wyrazisty, słodko-ostro-słony, aromatyczny. Od ponad tygodnia mam fazę na tofu
Palak Tofu

Palak Tofu

Serek paneer zastępuję tofu i w ten sposób powstaje palak tofu. Palak paneer to indyjski serek w sosie szpinakowym
Tofu w sosie curry

Tofu w sosie curry

Serek zawiera sporo białka - dlatego tak często i chętnie ląduję na wegetariańskim talerzu. Często zarzuca się tofu, że nie ma smaku
Tofu

Tofu

Po tym czasie serek powinien być gotowy. Najpierw dodałam zdjęcia, na drugi dzień składniki, potem napisałam w jaki sposób należy przygotować tofu
Tofu ze smażonymi warzywami

Tofu ze smażonymi warzywami

Leżące w lodówce opakowanie tofu zaczęło machać łapką i krzyczeć, że niedługo nie będzie nadawało się do spożycia, bo gonią terminy
Tofu z warzywami w curry.

Tofu z warzywami w curry.

Tofu w mojej kuchni wróciło do łask. w popularnym tofurniku). Dzisiaj proponuję Wam wersję obiadową, gdzie tofu ma za zadanie wzbogacić potrawę w białko