Przepis na schab w kapuście kiszonej

Schab pieczony w kapuście kiszonej

Schab pieczony w kapuście kiszonej

Schab kroimy na trzy części i rozbijamy tłuczkiem do mięsa na cienkie kotlety. Do naczynia żaroodpornego wykładamy połowę kapusty kiszonej, układamy kotlety i przykrywamy dokładnie resztą kapusty
Schab duszony w kapuście kiszonej

Schab duszony w kapuście kiszonej

Z plastrów schabu odciąć skórę. Przygotowanie. Posolić i popieprzyć z obu stron, a następnie obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju do zarumienienia
Schab w kapuście i śmietanie

Schab w kapuście i śmietanie

Rozbijamy mięso tłuczkiem i nacieramy solą, pieprzem i świeżym lub suszonym tymiankiem. Obtaczamy kotlety w mące i smażymy na patelni z odrobiną oleju do rumianego koloru
Pieczony schab w kapuście

Pieczony schab w kapuście

Dlatego choć danie dosyć zimowe, a pora wiosenna, schab na blogu się pojawił. Koniec marca, a zima wciąż trwa
Schab duszony w kapuście

Schab duszony w kapuście

Bitki schabowe duszone w kapuście kiszonej z papryką. Schab umyć, osuszyć i pokroić na kotlety. Ostatnio było bardzo słodko na blogu, dlatego dla przełamania słodyczy mam dla Was przepis na pyszny obiad
Schab zapiekany w kapuście

Schab zapiekany w kapuście

)Schab podałam z ziemniakami i surówką z kiszonych ogórków i marchewki. Schab umyć, osuszyć, pokroić na plastry, posypać solą i pieprzem, obsmażyć na złoto, najlepiej na smalcu
Schab w kapuście

Schab w kapuście

Schab pieczony w kapuście z kluskami jest obiadem niby takim samym jak tamte tradycyjne śląskie dania ale
Surówka z kiszonej kapusty z ananasem

Surówka z kiszonej kapusty z ananasem

ze schabem faszerowanym śliwką i pieczonymi ziemniakami. Podawać np.   250 g kiszonej kapusty5 plastrów ananasa z puszkiposiekana natka pietruszkiKapustę odsączamy, drobno szatkujemy. 5 plastrów ananasa z puszki
Zrazy ze schabu z kapustą

Zrazy ze schabu z kapustą

Wymyśliłam, żeby zrobić je z kapustą, czyli zamiast dusić mięso w kapuście zrobić to odwrotnie. Na moim rodzinnym Podlasiu na tak przygotowane (zwinięte) mięso mówi się