Przepis na salceson wiejski

25 Zapisać
Parapetówka i inne okoliczności łagodzące :)

Parapetówka i inne okoliczności łagodzące :)

)Wiejski kącik składał się z domowego smalczyku mojej mamy, gotowanego w przyprawach boczku, pasztetu, dobrej, wędzonej kiełbasy, salcesonu czosnkowego i kaszanki
5 Zapisać
Smaki Alzacji. Zewelwaï czyli tarta cebulowa

Smaki Alzacji. Zewelwaï czyli tarta cebulowa

Oczywiście tarte flambée (przepis w poprzedni poście), backoëfe (przepis na blogu znajdziecie TUTAJ), grumbeerknepfle (paluszki z ciasta ziemniaczanego posypane przysmażonym boczkiem i grzankami i polane kwaśną śmietaną), słynną choucroute, beindächla (kotlet wieprzowy gotowany w winie i podawany z sałatką ziemniaczaną), zewelwaï (tarte à l'oignon), bibeleskäs (pieczone ziemniaki podawane z białym serem z dodatkiem siekanych szalotek, czosnku i ziół), presskopf (salceson z głowizny wieprzowej), sueri nierli (nerki marynowane w occie)
2 Zapisać
Lista sklepów z dobrociami

Lista sklepów z dobrociami

masarnia Markowa -salceson. „Specjał wiejski“. Salceson z dzika. Sklep „specjał wiejski“. „Wiejski specjał“. twaróg wiejski
0 Zapisać
Lubuskie potrawy regionalne, czyli czym się zajadamy w lubuskiem

Lubuskie potrawy regionalne, czyli czym się zajadamy w lubuskiem

Podobnie jak nadnotecka kapusta i ogórki kwaszone, ser kozi, salceson wiejski, papierówki w syropie czy strucla (strudel) z dodatkiem maku, sera czy jabłek
0 Zapisać
Ruch locavore i lokalneprzysmaki.pl

Ruch locavore i lokalneprzysmaki.pl

kaszankę, salceson, pieczywo oraz karpia. Najlepszy na świecie jest sernik z prawdziwego wiejskiego sera…
19 Zapisać
Świąteczna wędlina

Świąteczna wędlina

Kiełbasy wiejskiej od Leśniaka też nie, jest bardzo sucha i zwarta, a z salcesonem już nic zrobić w domu nie można, kupuje się go w ostatniej chwili, nam się utrzymał 4 dni
8 Zapisać
Wesele w restauracji  - rady i małe sekrety Christophera.

Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera.

salcesony, kaszanka, pasztety, boczek pieczony, pieczenie, jakieś pierogi. Dobrym pomysłem, o wiele lepszym od straganu wiejskiego,
5 Zapisać
Imieniny u cioci - podsumowanie akcji na Durszlaku

Imieniny u cioci - podsumowanie akcji na Durszlaku

Salceson jabłkowy - ciasto. Sernik limonkowo - bananowy z serków wiejskich. O północy zakończyła się moja akcja kulinarna Imieniny u cioci zorganizowana na Durszlak
3 Zapisać
"Mięsny jeż" czyli okolicznościowy talerz wędlin ;)

"Mięsny jeż" czyli okolicznościowy talerz wędlin ;)

Kaszankę można również zastąpić salcesonem. 3 plastry dużych owalnych plastrów szynki wiejskiej lub szynki Babuni. 3 plastry dużych owalnych plastrów szynki wiejskiej lub szynki Babuni
1 Zapisać
Rozwinięte gołąbki czyli akcja „Swojski Wieprzek” trwa!

Rozwinięte gołąbki czyli akcja „Swojski Wieprzek” trwa!

Kiełbasę, kiszkę, salcesony i pasztety już pożarliśmy. ) - jestem posiadaczką połowy wiejskiego prosiaka
1 Zapisać
Warsztaty w Folwarku Żuławskim i flaki wołowe

Warsztaty w Folwarku Żuławskim i flaki wołowe

białą kiełbasę, kaszankę - przed którą nie potrzebnie się wzbraniałam, salceson - na który tylko popatrzyłam, ale następnym razem napewno się skuszę
0 Zapisać
Zakochana w książce

Zakochana w książce

Bardzo lubię salceson, kiełbasę wiejską, wątróbkę, pasztetową. "Ukryte Terapie" Jerzego Zięby - Czego ci lekarz nie powie
0 Zapisać
O Zakopanem słów kilka cz. II

O Zakopanem słów kilka cz. II

z boczkiem wędzonym, z kiełbasą suszoną, z pasztetem, z salcesonem, z wiejskim twarogiem, z oscypkiem, ze smalcem, z bundzem i ogórkiem, z bryndzą i cebulą, lub z szynką), Grule z piekarnika
0 Zapisać
O Zakopanem słów kilka cz. II

O Zakopanem słów kilka cz. II

z boczkiem wędzonym, z kiełbasą suszoną, z pasztetem, z salcesonem, z wiejskim twarogiem, z oscypkiem, ze smalcem, z bundzem i ogórkiem, z bryndzą i cebulą, lub z szynką), Grule z piekarnika