Przepis na sałatka z cukinii do słoików

Sałatka z cukinii do słoika

Sałatka z cukinii do słoika

Gorące warzywa przełożyć do słoików, od razu zakręcić. taka sałatka zastąpi nam drogie warzywo. Raz, że zdrowiej, bo wiadomo, że warzywa sezonowebardziej wartościowe od tych poza sezon, gdy trzeba je sprowadzać z dalekich krajów
Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Jeśli macie wysyp cukinii to podaje Wam sprawdzony przepis na ich wykorzystanie, idealnie nadadzą się duże cukinie z twardą skórą, bo podczas kilku godzin w soli zupełnie zmiękną
Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Przepis na tą sałatkę znalazłam w starym zeszycie mojej mamy. Sposób przygotowania. - Cukinię zetrzeć na grubej tarce ja jest młoda nie trzeba obierać ale większe sztuki radzę obrać i wyjąć pestki Cebulę pokroić pióra marchewkę zetrzeć na grubej tarce
Sałatka z cukinii na zimę

Sałatka z cukinii na zimę

Następnie przekładamy gorącą sałatkę do wyparzonych słoików. Gdy mamy lato w pełni korzystamy z jego dobrodziejstw
Cukinia z papryką i cebulą (do słoików)

Cukinia z papryką i cebulą (do słoików)

Po tym czasie sałatkę przełożyć do słoików i zalać sokiem (który się wytworzył). Taką sałatkę robiłam już kilka lat z rzędu, więc podczas sezonu cukiniowo-paprykowego - warto zaopatrzyć się w te warzywa i podczas zimy zajadać się pysznym dodatkiem do obiadu
Szybka sałatka z cukinii i papryki

Szybka sałatka z cukinii i papryki

Gotową sałatkę z cukinii przekładać do czystych i suchych słoików. Do dużej miski przełożyć cukinię, czerwoną paprykę, cebulę i marchew
Sałatka z rukolą, cukinią i borówkami

Sałatka z rukolą, cukinią i borówkami

Do miski wrzucamy rukolę, wstążki cukinii i borówki, mieszamy rękoma. Akurat wczoraj zgarnęłam z ogródka małe cukinie(zaczynamy wchodzić w okres ogrodowy pt”zjedz cukinię codziennie lub urosną ci giganty) i szykowałam szybką przekąskę do obiadu
Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii

Przekładamy do słoików i. Idealna na zimowe dni. Zalewa. Przygotowanie. Cebule ,czosnek i natkę drobno siekamy
Dwie sałatki z cukinii i papryki

Dwie sałatki z cukinii i papryki

Największym powodzenie wśród przetworów, cieszyły się w moim domu ogórki curry (przepis tutaj) i sałatka z ogórków (przepis tutaj)
Marynowana sałatka warzywna z cukinią

Marynowana sałatka warzywna z cukinią

Do słoików włóż także po jednym liściu laurowym oraz szczyptę gorczycy. Jednak sekret smaku tkwi w zalewie, do której dodałam trochę ostrej musztardy, dzięki czemu sałatka nabrała charakteru
Sałatka z cukinii na zimę

Sałatka z cukinii na zimę

Przekładamy do umytych i wyparzonych słoików. Możemy ja wykorzystać do obiadu do drugiego dania. Bardzo smaczna sałatka z cukinii, papryki cebuli i marchewki
Sałatka z cukinii i zielonej fasolki

Sałatka z cukinii i zielonej fasolki

Na weekend zostawiam Was z bardzo apetyczną i pięknie wyglądającą sałatką z cukinii i zielonej fasolki z dodatkiem gorgonzoli i orzechów włoskich