Przepis na słonina z cebulą

10 Zapisać
Domowy smalec z cebulą i jabłkiem

Domowy smalec z cebulą i jabłkiem

Surowa słonina i słonina wędzona aromatycznym dymem. Słodka przesmażona cebula, winne jabłko. Słonina nie może mieć na sobie skóry – jeśli skóra jest, koniecznie trzebaoddzielić od tłuszczu – po wytopieniu smalcu skóra stanie się niejadalna – bardzo, bardzo twarda, a skwarki z nią nadają się do wyrzucenia – nie ma opcji żeby je pogryźć
6 Zapisać
Domowy smalec ze skwarkami i cebulą

Domowy smalec ze skwarkami i cebulą

Prawdziwa bomba kaloryczna, jednak jakże smaczna. Kojarzy mi się z górami, gdzie w schroniskach można nabyć taką przekąskę dla pokrzepienia przed dalszą podróżą
2 Zapisać
Smalec z cebulą i jabłkiem

Smalec z cebulą i jabłkiem

Kiedy słonina wytopi sporo tłuszczu, a skwarki uzyskają złoty kolor, wrzucam posiekaną cebulę. Dodaję do słoniny z cebulą
1 Zapisać
Smalec na słoninie francuskiej

Smalec na słoninie francuskiej

sól, pieprz. szczypta majeranku, lubczyku, estragonu. Przygotowanie. Dodać pokrojone w kosteczkę mięso, jałowcową i wielkopolską kiełbasę
1 Zapisać
Peklowana domowa słonina

Peklowana domowa słonina

Zreszta taka słonina, to również świetny dodatek do sadzonego jajka, oraz podana cieniutko pokrojona z plasterkiem cebuli, pokropiona ocetem jako szybka zagrycha do "kielicha"
1 Zapisać
Biała kiełbasa zapiekana z cebulą i piwem

Biała kiełbasa zapiekana z cebulą i piwem

Dzisiaj zapiekana z cebulą i piwem, pycha. Bardzo lubimy białą kiełbasę, to nasz tradycyjny przysmak szczególnie na Wielkanoc
0 Zapisać
Smalczyk z jabłkiem, cebulą i rozmarynem

Smalczyk z jabłkiem, cebulą i rozmarynem

Jak już kiedyś pisałamuwielbiam smalec własnej roboty, przyprawiony po mojemu. Tak na wiosnę z ogórkiem małosolnym albo zimą z kiszeniakiem, rewelacja
0 Zapisać
Rysiu, dzisiaj już nie ma uczciwej słoniny! Boczek pieczony

Rysiu, dzisiaj już nie ma uczciwej słoniny! Boczek pieczony

Zdecydowaliśmy się na pajdę z masłem czosnkowym, cebulą i ogórkiem – ja, a Najcierpliwszy na masło i kiełbasę z boczkiem
0 Zapisać
smalec domowy z boczkiem, cebulą i czosnkiem

smalec domowy z boczkiem, cebulą i czosnkiem

makaron z cebulą i czosnkiem. Przedstawiam Wam ciekawy przepis. pieprz. Słoninę i boczek przepuszczamy przez maszynkę lub drobno kroimy
0 Zapisać
Smalec ze skwarkami i cebulą

Smalec ze skwarkami i cebulą

Nasz dzisiejszy smalec jest na bogato, nie krojony, a mielony, dodatkowo z mięsem i cebulą. Nam kojarzy się z dzieciństwem, z babcią, z pajdą świeżego chleba, wieczorami w babcinej kuchni, ze wspólnym krojeniem słoniny
0 Zapisać
Domowy smalec z pieczarkami, kiełbasą i cebulą.

Domowy smalec z pieczarkami, kiełbasą i cebulą.

Pamiętam, że taki smalec robiła nasza babcia. ) Ostatnio zrobiłam za namową męża (i za jego namową jest na blogu)
0 Zapisać
Zrazy wieprzowe z ogórkiem i słoniną w sosie grzybowym

Zrazy wieprzowe z ogórkiem i słoniną w sosie grzybowym

Zrazy wieprzowe z ogórkiem kwaszonym i słoniną duszone w sosie grzybowo – cebulowym Czas przygotowania
0 Zapisać
Rysiu, dzisiaj już nie ma uczciwej słoniny! Boczek pieczony.

Rysiu, dzisiaj już nie ma uczciwej słoniny! Boczek pieczony.

Zdecydowaliśmy się na pajdę z masłem czosnkowym, cebulą i ogórkiem – ja, a Najcierpliwszy na masło i kiełbasę z boczkiem
0 Zapisać
Carpaccio  z dojrzewającej słoniny.

Carpaccio z dojrzewającej słoniny.

Słonina ta jest znana również jako kiszona, co powiem szczerze pierwszy raz słyszę. Szwajcarska kuchnia wywodzi się z tradycji rolniczych, jest bardzo kaloryczna oraz ciężkostrawna
0 Zapisać
Placki z wędzoną słoniną i bundzem

Placki z wędzoną słoniną i bundzem

Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach razem z cebulą. pieprz. Słoninę pokroić w drobniutką kostkę , ser zetrzeć na tarce
140 Zapisać
Gołąbki z ryżem i mięsem

Gołąbki z ryżem i mięsem

podgotowany ryż, mięso i słoninę z cebulą ( ilość tłuszczu zależy od upodobań, ja daję niezbyt dużo, zawsze zostaje mi słoninki na patelni, która jest pyszna do świeżego chleba, najlepiej własnej roboty )
137 Zapisać
Domowy smalec ze skwarkami

Domowy smalec ze skwarkami

Pogodynka i Pogodynek kraczą, że zima z siarczystym mrozem jeszcze do nas powróci dlatego warto uzbroić się w dodatkowy tłuszczyk
112 Zapisać
Zupa gołąbkowa. Kapuśniak z mięsem mielonym i ryżem

Zupa gołąbkowa. Kapuśniak z mięsem mielonym i ryżem

Dodałam cebulą i marchew, smażyłam razem kilka minut. Zupa gołąbkowa to zupa leniwej pani domu. Zupa spod ręki gospodyni, której nie chciało się robić tradycyjnych gołąbków, ale stęskniła się za ich smakiem