Ryż brązowy jest jednym z najbardziej popularnych i zdrowych dań. Jest bogaty w błonnik, witaminy i minerały, a także ma niski indeks glikemiczny. Dodanie do niego warzyw sprawia, że staje się ono jeszcze bardziej pożywne i smaczne. Warzywa dostarczają dodatkowego błonnika, witamin i minerałów, a także są źródłem antyoksydantów.
Ryż brązowy z warzywami można przygotować na wiele różnych sposobów. Można go ugotować na parze lub w wodzie, dodać do niego ulubione warzywa i doprawić według uznania. Można też dodać do niego trochę oliwy z oliwek lub sosu sojowego.
Przepis na ryż brązowy z warzywami
Składniki:
- 1 szklanka ryżu brązowego
- 2 szklanki wody
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 1 papryka pokrojona w kostkę
- 1 marchewka starta na tarce
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
- 3 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
-
- W garnku rozgrzać olej na średnim ogniu.
- Dodać cebulę i smażyć przez kilka minut, a następnie dodać paprykę i marchewkę.
- Smacznie podsmażać przez kilka minut, a następnie dodać ryż brązowy.
- Doprawić solą i pieprzem oraz dobrze wymieszać.
- Dolać 2 szklanki wody i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 20-25 minut.
Polecam!
Ryż brązowy z warzywami to idealne połączenie smaku i wartości odżywczych. Jest to prosta potrawa, która może być spożywana codziennie. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnych dań mięsnych. Przygotuj je samodzielnie lub dodaj je do swojego ulubionego sałatki – obojętnie co wybierzesz, będzie to pyszne!