Przepis na roladki z kurczaka ze szpinakiem i serem

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i serem feta

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i serem feta

Gotowe roladki opruszamy solą, pieprzem i mąką, smażymy z każdej strony na oleju, na rumiano. Filety płuczemy, osuszamy, delikatnie nożem pośrodku robimy kieszeń, którą zapełniamy szpinakiem
Roladki z kurczaka ze szpinakiem

Roladki z kurczaka ze szpinakiem

Roladki mięsa zawinąć w folię jak cukierka. piersi z kurczaka. Pojedyncze piersi przekroić na pół, rozbić na bardzo cienkie kotlety, przyprawić solą i pieprzem
Drobiowe roladki ze szpinakiem i serem mozzarella

Drobiowe roladki ze szpinakiem i serem mozzarella

Roladki - piersi z kurczaka myjemy i oczyszczamy, a następnie ubijamy jak na kotlety schabowe. Na każdą pierś nakładamy usmażony z czosnkiem szpinak i obsypujemy to serem mozzarella i zawijamy w roladki
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą

Odciśnięty szpinak doprawić pieprzem, wymieszać z  rozkruszonym serem i startymi ząbkami czosnku. Roladki można również ugotować na parze – gotowe, surowe roladki zawinąć w folię aluminiową i ułożyć w parowarze