Przepis na razowy z otrebami

3 Zapisać
Chleb orkiszowy razowy na drożdżach

Chleb orkiszowy razowy na drożdżach

Ja piekłam w foremce (zależało mi na wyższym chlebku, bez formy może się "rozjechać") więc ciasto przełożyłam do foremki wysmarowanej wcześniej oliwą i obsypanej na spodzie otrebami gryczanymi w której sobie rosło
2 Zapisać
Chleb zytni z maka pszenna razowa i lamanym ziarnem zyta wg J.Hamelmana

Chleb zytni z maka pszenna razowa i lamanym ziarnem zyta wg J.Hamelmana

Foremke wysmarowac olejem i wysypac maka zytnia ,otrebami lub rozpuszczalnymi platkami owsianymi. Rewelacyjny,przepyszny chleb,kolejny z ksiazki "Chleb" Jeffreya Hamelmana
2 Zapisać
Chleb żytni razowy

Chleb żytni razowy

Mokrymi dlonmi przelozylam je do foremki nasmarowanej maslem i wysypanej otrebami. Żytni razowyWieczor poprzedzajacy pieczenieZaczyn
4 Zapisać
Nalesniki orkiszowe z nadzieniem ziemniaczano-serowym(ruskim)

Nalesniki orkiszowe z nadzieniem ziemniaczano-serowym(ruskim)

Dodatkowo czesc maki mozemy zastapic otrebami. Nie dosc ,ze zyskaja na smaku,to nasze danie bedzie wartosciowsze dla organizmu
4 Zapisać
Jak wyhodować zakwas chlebowy w Turcji?

Jak wyhodować zakwas chlebowy w Turcji?

Ponownie lekko mieszamy i przelewamy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej otrebami. Dzisiejszy wpis będzie przygotowaniem do postów z przepisami na pyszny polski chleb
0 Zapisać
Czy to juĹź klasyka? -Razowiec Tatter(owiec)

Czy to juĹź klasyka? -Razowiec Tatter(owiec)

Pyszny chleb razowy, jak z piekarni. Znow mieszam krotko, przekladam do foremki chlebowej wysmarowanej oliwa i wysypanej otrebami lub platkami zytnimi, smaruje wierzch ciasta chlebowego oliwa, zakrywam naoliwiona folia i zostawiam do ponownego wyrosniecia (ma rosnac powoli, kilka godzin)