Przepis na puree z bakłażana

0 Zapisać
Purée z bakłażanów - baba ghannouj

Purée z bakłażanów - baba ghannouj

Purée z bakłażana czyli arabska pasta baba ghannouj czyt. ganusz. Do bakłażana dodałam posiekany czosnek, pastę sezamową, sok z cytryny, szczyptę soli i dobrze wymieszałam
88 Zapisać
Schab z sosem pomidorowo-ziołowym i purée borowikowo-ziemniaczanym

Schab z sosem pomidorowo-ziołowym i purée borowikowo-ziemniaczanym

Bardzo ciekawym dodatkiem jest puree ziemniaczano-borowikowe. Wczoraj pokazywałam Wam przepis na danie Okrasy – Schab pieczony z sałatką z bakłażana
1 Zapisać
Dynia z bakłażanem w mleku kokosowym / Pumpkin and eggplant in coconut milk

Dynia z bakłażanem w mleku kokosowym / Pumpkin and eggplant in coconut milk

Po uduszeniu można je też zmiksować na gładkie puree, ja jednak tym razem zostawiłam je w całości. Moja ulubiona dynia, tym razem w towarzystwie bakłażana duszone w mleku kokosowym tworzą zaskakująco smaczną kompozycję
1 Zapisać
Pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana

Do blendera wrzucamy bakłażana, czosnek, dodajemy oliwę, sok z cytryny i miksujemy na puree. Dzisiaj polecam szybką pastę kanapkową z grillowanego bakłażana, idealną na śniadanie
0 Zapisać
Wegańska lekka sałatka z pieczonym bakłażanem

Wegańska lekka sałatka z pieczonym bakłażanem

Dookoła układamy pomidorki koktajlowe i całość polewamy sosem powstałym z połączenia puree z selera, koncentratu pomidorowego i łyżki oliwy z dodatkiem soli i pieprzu
0 Zapisać
Menu Hell`s Kitchen „Kaczka w miodzie wrzosowym z lawendą, kaszą gryczaną i bakłażanem“

Menu Hell`s Kitchen „Kaczka w miodzie wrzosowym z lawendą, kaszą gryczaną i bakłażanem“

talerzu puree z bakłażana. Puree bakłażanowe. Oddaję w wasze ręce kolejny przepis prosto z Piekielnej Kuchni
0 Zapisać
Pierogi z bakłażanem i mięsem mielonym

Pierogi z bakłażanem i mięsem mielonym

nadzienie. pieprz. lubczyk. Mąkę wymieszać z solą i olejem, zalać wrzątkiem, wymieszać łyżką, a następnie zagnieść ciasto
0 Zapisać
sycylijska Caponata classica, czyli bakłażan z oliwkami, karmelizowaną cebulą i rodzynkami

sycylijska Caponata classica, czyli bakłażan z oliwkami, karmelizowaną cebulą i rodzynkami

Kuchnia Sycylijska mnie urzekła. Jeszcze nie, ale wkrótce się tam wybieram. W ramach przygotowań do wyjazdu rozgryzam i rozkochuję się w smakach Sycylii
0 Zapisać
Udka z kurczaka w marynacie z miodem z bakłażanem grillowanym.

Udka z kurczaka w marynacie z miodem z bakłażanem grillowanym.

-ziemniaki puree na mleku. Ścinamy boki bakłażana i kroimy go na grube plastry. Dziś z różnych wyższych racji, danie które opisuję jest wykonane na cztery ręce
0 Zapisać
Sycylijska pasta alla norma, czyli makaron z bakłażanem, pomidorami i soloną ricottą

Sycylijska pasta alla norma, czyli makaron z bakłażanem, pomidorami i soloną ricottą

Plastry bakłażana opłucz i osusz ręcznikiem papierowym, a następnie usmaż delikatnie nie rumieniąc. Bakłażana pokrój w plastry, posól je i odstaw na sicie nad miską
34 Zapisać
Rolady drobiowe z farszem z salami, ziemniaków i żółtego sera

Rolady drobiowe z farszem z salami, ziemniaków i żółtego sera

drób, kurczak, udka drobiowe, filet drobiowy, pierś drobiowa, mięso, kuchnia polska, wywar, wywar driobiowy, curry, kolendra, imbir
14 Zapisać
Pyszna rolada z indyka faszerowana suszonymi morelami

Pyszna rolada z indyka faszerowana suszonymi morelami

Podajemy z ryżem lub ziemniaczkami puree. Latem najczęściej powstają u mnie   roladki z cukinii, bakłażana, świeżych pomidorów, świeżych ogórków itp
11 Zapisać
Pieczone pierogi nadziewane tuńczykiem i bakłaşanem

Pieczone pierogi nadziewane tuńczykiem i bakłaşanem

Następnie dodaj kapary, pomidorowe puree, tuńczyka, śmietankę, parmezan, przypraw solą i pieprzem do smaku
10 Zapisać
Jak nie marnować jedzenia

Jak nie marnować jedzenia

Do obu potraw możesz użyć wielu, różnych warzyw ( brokułów, marchewki, ziemniaków, bakłażana, cukinii, pietruszki, selera, pora)
10 Zapisać
Faszerowane piersi z kurczaka

Faszerowane piersi z kurczaka

z ziemniaczanym puree bądź ryżem (polecam jaśminowy). Miałam już dzisiaj nie pisać. Na pewno nie będę pisała kilka razy dziennie, nawet nie codziennie
8 Zapisać
Kurczak w aromatycznym sosie cebulowo - korzennym po staropolsku

Kurczak w aromatycznym sosie cebulowo - korzennym po staropolsku

drób, kurczak, udka drobiowe, filet drobiowy, pierś drobiowa, mięso, kuchnia polska, wywar, wywar driobiowy, curry, kolendra, imbir
7 Zapisać
cottage pie z guinessem czyli zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków

cottage pie z guinessem czyli zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków

Masła, mleka i śmietany oraz sera dać według uznania, jak na puree. Znacie cottage pie. Dla tych, co nie wiedzą, jest to duszone mięso mielone z dodatkiem groszku i (lub) marchewki zapieczone pod pierzynką z gniecionych ziemniaków, najczęściej z dodatkiem sera, które z góry tworzą skorupkę, a w środku pozostają kremowe
6 Zapisać
Przykładowy tygodniowy jadłospis na jesień 1200 kcal

Przykładowy tygodniowy jadłospis na jesień 1200 kcal

Filet z łososia (dorsza) na sałatce z białej rzodkwi, ziemniaki puree. Jesienna dieta jest bogata w warzywa i owoce, ryby i nabiał oraz drób - taka różnorodność potraw zapewnia organizmowi bogactwo składników odżywczych, koniecznych do zachowania sił witalnych