Przepis na pstrąg pieczony na patelni

Pieczony pstrąg i warzywa.

Pieczony pstrąg i warzywa.

Na rozgrzaną patelnię (bez oleju) wrzucić pstrągi i obsmażyć z obu stron, tylko aby zrumienić skórkę
Pstrąg pieczony w folii

Pstrąg pieczony w folii

Czas na rybkę. Selerowe talarki z patelni. Dziś będą stare dobre smaki – pstrąg z masłem, pietruszką i czosnkiem
Pstrąg pieczony w folii z warzywami

Pstrąg pieczony w folii z warzywami

Opłukane pstrągi nacieram solą i pieprzem cytrynowym (można je przygotować wcześniej i odstawić do lodówki, żeby ryba przeszła przyprawami)
pstrąg pieczony w folii

pstrąg pieczony w folii

Po przygotowaniu takiego pstrąga stwierdziłam, że już nigdy nie będę smażyć go na patelni, tylko zawsze piec w piekarniku
RYBA PIECZONA W FOLII Z PATELNI

RYBA PIECZONA W FOLII Z PATELNI

Ja dzisiaj upiekłam świeżego leszcza, ale z powodzeniem może to być pstrąg czy też dorsz. Dzisiaj proponuję przepis na rybę pieczoną w folii z patelni
Pstrąg pieczony ze szpinakiem

Pstrąg pieczony ze szpinakiem

Na patelni rozgrzewamy oliwę i przyrumieniamy na niej cebulę. Pstrąg to łatwo dostępna i stosunkowo tania ryba