Przepis na przyprawy do sarniny

1 Zapisać

Grill. Polędwica z sarny

Nieraz kosztowałem różnych potraw z dziczyzny lecz jakoś zawsze pojawiał się jakiś taki "opór w głowie" który nie pozwalał do końca zachwycać się smakiem i trwało to tak do czasu, kiedy to sam zacząłem przygotowywać potrawy z dziczyzny w tym przypadku sarniny, grillowanej polędwicy z sarny
6 Zapisać

Kofty z sarniny w sosie migdałowym - samo zdrowie

Sypkie przyprawy lekko upraż na patelni aż wydzielą intensywny, przyjemny aromat. Sarnina to mięso zaliczane do mięs zwierząt łownych (oczywiście istnieją także hodowle saren danieli czy jeleni) i ta jakby się wydawało niewielka różnica czyni zasadniczą różnicę w wyglądzie mięsa, smaku, wartości i sposobie przygotowania
1 Zapisać

Pilaw z sarniną

Na patelni upraż lekko sypkie przyprawy i odstaw na bok. Biorąc pod uwagę etymologię tego słowa potrawa ta wywodzi się prawdopodobnie z terenów zamieszkiwanych przez starożytny Ariów
3 Zapisać

Pasztet z dzika

przyprawy do smaku. Przyprawy. Zagotuj ją i odstaw do wystudzenia. Wątróbkę odsącz i wytrzyj do sucha. pod koniec duszenia dodaj wątróbki
Więcej przepisów na %s strony