Przepis na przetwory z papryki

Papryka po Chorwacku / Przetwory na Zimę

Papryka po Chorwacku / Przetwory na Zimę

Papryki przecinamy, usuwamy gniazda nasienne i myjemy. Wiem, wiem sezon paprykowy juş za nami. ale musiałam odczekać i spróbować za nim wystawię przepis na blog
Przetwory. Na zimę. Pyszna papryka marynowana

Przetwory. Na zimę. Pyszna papryka marynowana

Papryki to mi na pewno nikt w tym domu nie zje. Papryki umyłam. Przetwory. Na zimę. Ten zabieg ma na celu lekkie zmiękczenie papryki dzięki czemu będzie łatwiej układać ją w słoikach
Buraki z papryką na zimę

Buraki z papryką na zimę

Sałatka z ogórków, papryki i cebuli. Do octu dodać pokrojone w kostkę papryki i cebule. Gotowe sałatki zapakowane do słoików bardzo przydają się zimą
Papryka konserwowa

Papryka konserwowa

Wydaje mi się, że o tej porze roku papryka smakuje najlepiej, więc przetwory z niej też są najsmaczniejsze
Ostra papryka na zimę

Ostra papryka na zimę

Całe (z nasionami ) papryki układamy w słoiku. Dodajemy (na 1 słoik) ząbek czosnku, liść laurowy, ziele angielskie, 1 goździk, 1 ziarno kolendry i całość zalewamy gorącą zalewą z 1 szklanki octu, 5 szklanek wody, 1/2 szklanki cukru i 2 łyżek soli. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut. 1 goździk. 1 szklanki octu. 5 szklanek wody. 1/2 szklanki cukru
SAŁATKA Z CUKINII, OGÓRKÓW I PAPRYKI

SAŁATKA Z CUKINII, OGÓRKÓW I PAPRYKI

przetwory zimne). Umyte ogórki, cukinię, oczyszczone papryki i cebule siekamy w plasterki (ja wolę, gdy plasterki są cieniutkie, więc do szatkowania wykorzystuję szatkownicę elektryczną)