Przepis na potrawy z karkowki przepisy

2 Zapisać
Gyros z karkowki i przepis na orginalne tzatziki z Krety

Gyros z karkowki i przepis na orginalne tzatziki z Krety

To opiekane mieso na wielkim obrotowym roznie,po upieczeniu odcinane na kilkucentymetrowe "wiorki". Podawane najczesciej z tzatzikami,frytkami lub zawiniete w pite
5 Zapisać
Marynata teriyaki - do drobiu, mięsa i ryb

Marynata teriyaki - do drobiu, mięsa i ryb

 Można oczywiście kupić gotową w sklepie, tylko. po co skoro ta zrobiona w domu będzie smaczniejsza. ) Poniżej proporcje na 4 udka z kurczaka albo 4 plastry karkowki. Składniki  1/2 szklanki sosu sojowego2 łyżeczki brązowego cukru lub płynnego miodu1/2 łyżeczki imbiru  (najlepiej świeżego, startego na tarce (w ostateczności może być imbir mielony)2 łyżki stołowe octu winnego 1 duży ząbek czosnku (drobno posiekany lub zmiażdżony)opcjonalnie przecier pomidorowy 2 łyżki stołowePrzygotowanieWymieszać dokładnie wszystkie składniki.  Mięso marynować minimum 3 godziny przed pieczeniem, ale im dłużej tym będzie smaczniejszePiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni CCzas pieczenia zaleźy od rodzaju mięsa. Źródło 4 udka z kurczaka. 1/2 szklanki sosu sojowego. 2 łyżeczki brązowego cukru. 1/2 łyżeczki imbiru. 1 duży ząbek czosnku
0 Zapisać

Marynata teriyaki

To moja ulubiona marynata do kurczaka  – poniżej proporcje na 4 udka z kurczaka albo 4 plastry karkowki sos sojowy 1/2 szklankicukier brązowy 2 łyżeczkiimbir najlepiej świeży starty na tarce 1/2 łyżeczki (w ostateczności może być imbir mielony 3/4 łyżeczki) ocet winny 2 łyżki stołowe  czosnek 1 duży ząbek (posiekany lub zmiażdżony)przecier pomidorowy 2 łyżki stołoweWymieszać dokładnie wszystkie składniki. Mięso marynować minimum 3 godziny przed pieczeniem, ale im dłużej tym będzie smaczniejszePiec w rękawie foliowym w piekarniku nagrzanym do 180 stopni CCzas pieczenia - minimum 45 minut  4 udka z kurczaka. 1/2 szklanki. 2 łyżeczki. 1/2 łyżeczki. 3/4 łyżeczki. 1 duży ząbek