Przepis na polędwiczka wieprzowa duszona

Polędwiczka wieprzowa duszona w winie

Polędwiczka wieprzowa duszona w winie

1 duża polędwiczka wieprzowa2 średnie cebule1 ząbek czosnku5 śliwek suszonych1 łyżka mąki2 łyżki masła2 łyżki oleju3 ziarenka jałowca2 listki laurowekilka gałązek świeżego tymianku0,5 szklanki wody0,5 szklanki czerwonego wina (półwytrawne)sól, pieprz do smakuPrzygotowanie. 1 duża polędwiczka wieprzowa
2 0