Placki ziemniaczane są jednym z najbardziej popularnych dań w kuchni polskiej. Są one łatwe i szybkie w przygotowaniu, a także bardzo smaczne. Placki ziemniaczane są idealnym daniem na obiad lub kolację, a także doskonałym dodatkiem do innych potraw. Można je podawać same lub z różnymi dodatkami, takimi jak sosy, warzywa lub mięso.
Placki ziemniaczane z gotowanymi ziemniakami to połączenie tradycyjnego placka ziemniaczanego i ugotowanych ziemniaków. Gotowane ziemniaki dodają tej potrawie delikatności i wilgoci, a także nadają jej lekko słodki smak. Dodatek cebuli i przypraw sprawia, że placki stają się jeszcze bardziej aromatyczne.
Przepis na placki ziemniaczane z gotowanymi ziemniakami
Składniki:
- 500 g ugotowanych i startych ziemniaków
- 1 cebula, posiekana
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
W misce wymieszać ugotowane i starte ziemniaki, cebulę, jajka, mąkę pszenną, sól i pieprz. Formować małe placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju na patelni do momentu aż będą rumiane. Podawać od razu po usmażeniu.
Polecamy!
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania na obiad lub kolację, to placki ziemniaczane z gotowanymi ziemniakami są idealnym wyborem. Szybkie w przygotowaniu i pełne smaku – to danie na pewno spodoba się całej rodzinie!