Przepis na piersi z kurczaka zawijane

Piersi z kurczaka a'la Bruschetta

Piersi z kurczaka a'la Bruschetta

Zapraszam na piersi z kurczaka zawijane z mieszanką ziół "Bruschetta" i parmezanem. Dzisiaj postanowiłam zrobić roladki z piersi kurczaka posypane obficie wspomnianą wyżej mieszanką
PIERŚ    Z    KURCZAKA   NADZIEWANA  BROKÓŁAMI  I SEREM

PIERŚ Z KURCZAKA NADZIEWANA BROKÓŁAMI I SEREM

Piersi nacinamy z boku, by powstał, przy rozłożeniu szeroki plaster mięsa dający się nadziać. Roladki kurczaka przecinamy na dwie połówki, talerz ozdabiamy sokiem z buraczka, układamy warzywka, mięso, polewamy sosem i podajemy
Pierś z kurczaka w cieście francuskim

Pierś z kurczaka w cieście francuskim

Piersi myjemy, osuszamy i oprószamy solą, pieprzem i szczyptą oregano. Chrupiące ciasto francuskie, soczysta pierś z kurczaka oraz pyszny farsz ze szpinakiem sprawiają, że nikt nie oprze się temu daniu