Przepis na piersi z kurczaka nadziewane

Pierś z kurczaka nadziewana pieczarkami

Pierś z kurczaka nadziewana pieczarkami

Piersi z kurczaka oczyszczamy z niedoskonałości. Panierujemy kurczaka w jajku i bułce i smażymy na dość głębokim tłuszczu, na średnim ogniu, z każdej strony, na złoty kolor
Piersi z kurczaka nadziewane haggis

Piersi z kurczaka nadziewane haggis

Dziś przepis na haggis stuffed chicken czyli piersi z kurczaka nadziewane haggis. Zaczynamy od piersi z kurczaka, usuwamy niechciany tłuszczyk i robimy w każdej kieszonkę
PIERŚ    Z    KURCZAKA   NADZIEWANA  BROKÓŁAMI  I SEREM

PIERŚ Z KURCZAKA NADZIEWANA BROKÓŁAMI I SEREM

Piersi nacinamy z boku, by powstał, przy rozłożeniu szeroki plaster mięsa dający się nadziać. Roladki kurczaka przecinamy na dwie połówki, talerz ozdabiamy sokiem z buraczka, układamy warzywka, mięso, polewamy sosem i podajemy