Przepis na piersi magdy gessler

154 Zapisać
Szybki gulasz z kurczakiem i szpinakiem, podpatrzony, nauczony i ugotowany u Magdy Gessler

Szybki gulasz z kurczakiem i szpinakiem, podpatrzony, nauczony i ugotowany u Magdy Gessler

A gotowałam ten gulasz w bistro Magdy Gessler Masz Gulasz. 300g piersi z kurczaka 50g suszonych pomidorów 150g świeżego szpinaku1 cebula 200 ml śmietany 36%sól, pieprz do smaku Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy z cebulą
34 Zapisać
Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki

Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki

Ponieważ po ostatnim sezonie Masterchefa, gdzie Michel Moran razem z Magdą Gessler wytknęli jednej z uczestniczek „wielki” błąd, gdy smażyła piersi na zimnej patelni (co w efekcie wywołało niemałą kłótnię z uczestniczką i wielką wrzawę w internecie , bo kładzenie kaczki na zimną patelnię jest bardzo popularne obecnie), postanowiłam wybrać opcję pośrodku (a dokładniej, tą bliżej opcji Gordona) i swoje piersi z kaczki kłaść na lekko nagrzaną patelnię (co oczywiście nie oznacza smażenia na małym ogniu)
38 Zapisać
" Grillowana pierś z kurczaka z sosem żurawinowym "

" Grillowana pierś z kurczaka z sosem żurawinowym "

Od czasu Warsztatów Kulinarnych z Panią Magdą Gessler chodziły za mną nietypowe połączenia smaków. Od czasu Warsztatów Kulinarnych z Panią Magdą Gessler chodziły za mną nietypowe połączenia smaków
80 Zapisać
Dania FIT na które macie chrapkę :)

Dania FIT na które macie chrapkę :)

To w tym samym miejscu właśnie poczytacie dokładnie o tym co działo się na Warsztatach, jak sie gotowało, a dzień wcześniej zajadało w resturacji Pani Magdy Gessler
39 Zapisać
De volaille

De volaille

Zaczynamy od przecięcia piersi z kurczaka na pół, ale nie do końca. Jak to mówi Magda Gessler - ,,de volaille powinien sikać na nas po przekrojeniu"
26 Zapisać
Drobiowy gulasz z Masz Gulasz

Drobiowy gulasz z Masz Gulasz

W ramach warsztatów Magdy Gessler nauczyłam się robić ultrasmaczny a także szybki w robieniu drobiowy gulasz
23 Zapisać
Podsumowanie akcji Kanapki, kanapeczki!

Podsumowanie akcji Kanapki, kanapeczki!

(fluid) Crostini z papryką Kuchenne Łasuchowanie (KuchenneŁasuchowanie) Bułeczki graham z orkiszem You Can Cook (ggoska) Kanapka z pieczoną piersią kurczaka Can I have your cookies, please
10 Zapisać
Tarta z pieczonym kurczakiem i pieczarkami

Tarta z pieczonym kurczakiem i pieczarkami

Z obiadu została mi odrobina pieczonego kurczaka z przepisu Magdy Gessler ( 2 skrzydełka i kawałeczek piersi), a że nie lubię w kuchni marnować jedzenia, postanowiłam wyczarować z tego co jest, smaczną przekąskę. kawałek pieczonego kurczaka (u mnie 2 skrzydełka i kawałek piersi). kawałek pieczonego kurczaka (u mnie 2 skrzydełka i kawałek piersi)
9 Zapisać
Gołąbki z włoskiej kapusty z wieprzowiny i kurczaka z dodatkiem brązowego ryżu. Garnek Concept Plus WOLL.

Gołąbki z włoskiej kapusty z wieprzowiny i kurczaka z dodatkiem brązowego ryżu. Garnek Concept Plus WOLL.

dwie niewielkie pojedyncze piersi z kurczaka,. I tak, jak pani Magda Gessler podpisuje się (lub nie) pod swoimi rewolucjami, tak ja ja podpisuję się pod pozytywną opinią o naczyniach Woll
2 Zapisać
Kurczak can-can – pieczony na puszce, z warzywami korzeniowymi

Kurczak can-can – pieczony na puszce, z warzywami korzeniowymi

W jednym z odcinków hitem i znakiem rozpoznawczym jednej z knajp po przejściach miał zostać „kurczak generał” – upieczony właśnie na butelce, stojący pionowo i dumnie, z generalską gwiazdą wyciętą z buraka i umocowaną wykałaczką na piersi
0 Zapisać
Spaghetti Caprese

Spaghetti Caprese

Ze swojej strony proponuję również do tego dania dodatek w postaci piersi z kurczaka. Będąc jakiś czas temu w Warszawie, postanowiłam z ciekawości kulinarnej odwiedzić restaurację Pani Magdy Gessler
0 Zapisać
Kurczak w towarzystwie fajity

Kurczak w towarzystwie fajity

Było baardzo fajnie, byliśmy w knajpce, w której Magda Gessler przeprowadzała Rewolucje "Francja Elegancja" i było smacznie
0 Zapisać
Spotkanie Blogujących Babeczek - relacja

Spotkanie Blogujących Babeczek - relacja

pyszne sałatki z opiekanymi bagietkami, grillowany schab i piersi z kurczaka. Jedną z największych niespodzianek był prezent od Pani Magdy Gessler - jej zdjęcie osobiście podpisane z krótką, ale jakże miłą dedykacją dla nas
5 Zapisać
Naleśniki w 3 wersjach Magdy Gessler

Naleśniki w 3 wersjach Magdy Gessler

W knajpie "Cechowa" od momentu rewolucji Magdy Gessler królowały domowe zupy, jak pomidorowa i zapiekana kalafiorowa oraz - naleśniki w trzech wersjach
100 Zapisać
Pierś indyka w pieczarkach wg Aleex

Pierś indyka w pieczarkach wg Aleex

Bardzo bym chciała zajrzeć do restauracji, w której Magda Gessler dokonała jednej z kuchennych rewolucji
140 Zapisać
Kotlety po lwowsku

Kotlety po lwowsku

Mięso z piersi indyka myjemy i mielimy w maszynce. Do zrobienia takich kotletów zachęciłam się po programie Pani Magdy Gessler „ Kuchenne rewolucje”
117 Zapisać
Kaczka długo pieczona

Kaczka długo pieczona

Przy pomocy ostrej grubej igły lub noża z cienkim czubkiem, ponakłuwać ptaka w okolicy ud i piersi. Metodę z solanką podawała Magda Gessler w Kuchennych Rewolucjach w Gnieźnie
72 Zapisać
Przepisy FIT: Delikatny, kruchy i soczysty filet z kurczaka w sosie pieczarkowym

Przepisy FIT: Delikatny, kruchy i soczysty filet z kurczaka w sosie pieczarkowym

Jeśli jeszcze nie testowaliście mojego przepisu na soczystą karkówkę, według sugestii Magdy Gessler , mleko może się Wam wydać kontrowersyjne