Przepis na piernik 2 tygodniowy

0 Zapisać

Piernik staropolski

Postanowiłam sprawdzić, czy piernik staropolski uda się bez wielotygodniowego leżakowania. Przepis na piernik staropolski znajdziecie w wielu miejscach w sieci i jest to w zasadzie jeden przepis, który mówi o 6 tygodniowym dojrzewaniu ciasta przed pieczeniem. Mój piernik będzie klasyczny w ekspresowej wersji, będzie odpoczywał w garnku w chłodnym miejscu tylko przez 4 dni, a później upiekę go, przełożę powidłami i marcepanem i zostawię na kolejne 4 dni, aby dojrzał
0 Zapisać

Pierniczenie na cztery ręce

Wsypać przyprawę do piernika, dokładnie wymieszać. (na 55-65 sztuk)470 g mąki pszennej1 łyżeczka sody oczyszczonej20 g przyprawy do piernika1 łyżka kakao75 g cukru pudru90 g miodu70 g miękkiego masła2 jajkadodatkowo. 20 g. 2 jajka
Więcej przepisów na %s strony