Przepis na pierś z kaczki gordon ramsay

124 Zapisać
Idealna pierś kaczki wg Gordona Ramsaya / Perfectly cooked duck breast (by: Gordon Ramsay)

Idealna pierś kaczki wg Gordona Ramsaya / Perfectly cooked duck breast (by: Gordon Ramsay)

Pierwszy raz przygotowałam pierś kaczki w zeszłym roku. I trafiłam na filmik, na którym Gordon Ramsay pokazywał jak przygotować idealną kaczą pierś
32 Zapisać
Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki

Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki

Szkoła francuska, gdzie pierś kładzie się na rozgrzaną patelnię oraz szkoła samego Gordona Ramsay’a, wg której piersi kładzie się na zimną patelnię
8 Zapisać
Pierś z kaczki na pomarańczowym makaronie z imbirem, czosnkiem i tymiankiem

Pierś z kaczki na pomarańczowym makaronie z imbirem, czosnkiem i tymiankiem

Gordon Ramsay na przykład zaleca podsmażenie jej na patelni, a następnie dopieczenie w piekarniku. W końcu w przypływie sił i odwagi zabrałam się do urzeczywistnienia stworzonego w głowie dania i kierując się znalezionymi w sieci poradami, położyłam kaczą pierś na zimnej patelni grillowej skórą do dołu
2 Zapisać
Pierś kaczki z sezamowymi naleśniczkami / Duck breast with sesame pancakes

Pierś kaczki z sezamowymi naleśniczkami / Duck breast with sesame pancakes

piersi kaczki przygotuj wg przepisu Gordona Ramsaya. prepare duck breasts as Gordon Ramsay does. piersi kaczki pokrój w plasterki
6 Zapisać
Noodle z kaczką i łagodnym sosem orzechowym / Noodle with duck breast and mild peanut sauce

Noodle z kaczką i łagodnym sosem orzechowym / Noodle with duck breast and mild peanut sauce

pierś kaczki. kaczkę przygotuj wg przepisu Gordona Ramsaya. prepare duck breasts as Gordon Ramsay does. Jestem fanką potraw o intensywnych smakach – dużo przypraw, ostro, kwaśno – to jest to, co lubię
25 Zapisać
Orientalna kaczka wg Gordona Ramsaya

Orientalna kaczka wg Gordona Ramsaya

) W wielu przepisach potrzebna jest pierś ze skórą, dlatego gdy trafiłam na tak smakowity i prosty przepis z wykorzystaniem filetu bez niej, od razu się na niego zdecydowałam
23 Zapisać
pierś z kaczki pieczona z jabłkami

pierś z kaczki pieczona z jabłkami

Do czasu aż trafiłam na program Gordona Ramsay'a, który w swoim symaptycznym show pokazywał, jak upiec idealną pierś z kaczki
23 Zapisać
Confit z kaczych piersi

Confit z kaczych piersi

Confit z kaczki (według przepisu Gordona Ramsaya). Po upieczeniu możesz zostawić kaczki w tłuszczu i tak przechowywać do miesiąca