Przepis na pieczone piersi z kaczki

28 Zapisać
pieczone piersi kaczki w oliwie i balsamico

pieczone piersi kaczki w oliwie i balsamico

Umyte piersi z kaczki czyścimy - zdejmujemy wszystkie błony i ścięgna. Po upływie czasu marynowania wyjmujemy kaczkę z lodówki i umieszczamy w metalowym naczyniu/ formie (ja wykorzystałam ingenio, można w nich piec, a teflon sprawia że mięso nie przywiera więc do kaczki nadają się doskonale, ale jeśli nie macie to może być dowolne naczynie do pieczenia)
6 Zapisać
Pieczone piersi kaczki

Pieczone piersi kaczki

Po pieczonej kaczce w całości postanowiłam przyrządzić same piersi kacze. • Skórę na piersiach kaczych naciąć w kratkę
2 Zapisać
Pierś z kaczki z patelni,jabłka z cebulką na białym winie,oraz pieczone ziemniaki

Pierś z kaczki z patelni,jabłka z cebulką na białym winie,oraz pieczone ziemniaki

Jesień w pełni, nadciąga zima,więc "zbieramy" tłuszczyk przed mrozem. )A kaczka do chudych nie należy i jest stosunkowo łatwa do przyrządzenia
1 Zapisać
Pieczone piersi z kaczki

Pieczone piersi z kaczki

Prosty przepis na przyrządzenie pysznej piersi z kaczki. Kiedy tłuszcz się wytopi, piersi przekładamy na druga stronę i smażymy przez chwilę
1 Zapisać
PIERSI KACZKI ZE ŚLIWKĄ I SZYNKĄ PIECZONE NA PATELNI - PAN ROASTED DUCK BREAST WTH PRUNES AND PROSCIUTTO

PIERSI KACZKI ZE ŚLIWKĄ I SZYNKĄ PIECZONE NA PATELNI - PAN ROASTED DUCK BREAST WTH PRUNES AND PROSCIUTTO

piersi na żeliwnej patelni lub w innym naczyniu do pieczenia i wstawiamy do piekarnika. Skórę na piersi
1 Zapisać
Pieczone piersi z kaczki

Pieczone piersi z kaczki

Do tego pieczone ziemniaczki i słodko-gorzki sos żurawinowy i świąteczny obiad gotowy. _polska/kaczka/pieczona_piers_kaczki/przepis
0 Zapisać
Pieczone piersi z kaczki w sosie wiśniowym

Pieczone piersi z kaczki w sosie wiśniowym

Na szczęście najłatwiejszą częściąpiersi i to właśnie one ratują mnie, gdy mam ochotę na tego ptaka
0 Zapisać
Pieczone warzywa z wędzoną piersią kaczki

Pieczone warzywa z wędzoną piersią kaczki

Niby nic takiego, zwyczajne pieczone warzywa, a wyszło tak smacznie. Największą, pozytywną niespodzianką była wędzona pierś kaczki, którą, nie wiedząc czemu, jedliśmy po raz pierwszy
2 Zapisać
29.Niedzielny obiad z symfonią smaków: czyli pieczone piersi kaczki z pomidorkami koktajlowymi!

29.Niedzielny obiad z symfonią smaków: czyli pieczone piersi kaczki z pomidorkami koktajlowymi!

Do kaczki pasuje zarówno chrupka bagietka jak i ryż, czy pieczone ziemniaki. Do żaroodpornego naczynia wlewamy marynatę (tak, aby zostało nią pokryte całe dno) kolejno na jej warstwie umieszczamy piersi kaczki skórką do dołu i pieczemy ok
98 Zapisać
Piersi kaczki z jabłkami, majerankiem i wiśniowo-cebulowym sosem

Piersi kaczki z jabłkami, majerankiem i wiśniowo-cebulowym sosem

Pieczone długo w soczystym soku i kaczym tłuszczu, dzięki czemu nie stały się suche i wiórowate - pozostały zaś mięsiste, gęste i miękkie
62 Zapisać
PIERSI Z KACZKI W POMARAŃCZACH

PIERSI Z KACZKI W POMARAŃCZACH

Mamy już konkursową zupę, mamy konkursową sałatkę, pieczone ziemniaczki i przyszła kolej na danie główne
37 Zapisać
Gęsie piersi pieczone z jabłkami

Gęsie piersi pieczone z jabłkami

( piersi z kaczki, gęsi, steki, befsztyki) usmażone na krwisto lub pół krwisto. mnie mięso musi być usmażone ( upieczone ) na rumiano w całości
9 Zapisać
Duszona pierś z kaczki z jabłkami i żurawiną

Duszona pierś z kaczki z jabłkami i żurawiną

Akurat z mięsem nie lubię wydziwiać, najlepsze jest klasycznie pieczone, duszone, z kilkoma dodatkami
9 Zapisać
kacze piersi pieczone na patelni – pan roasted duck breasts

kacze piersi pieczone na patelni – pan roasted duck breasts

Piersi kaczki solimy z obu stron. Kacze piersi smażone i pieczone w postaci sandwicza, złożone razem, obwiązane ściśle i smażone na patelni
8 Zapisać
Pieczona pierś kaczki podana na jabłkach w asyście sosu żurawinowego..

Pieczona pierś kaczki podana na jabłkach w asyście sosu żurawinowego..

+ pieczone ziemniakiPrzygotowanie. Na patelni, na której pozostał tłuszcz po smażeniu kaczki , wsypuję jabłka
3 Zapisać
Pierś z kaczki pieczona w winie

Pierś z kaczki pieczona w winie

Piersi z kaczki często przyrządzam na obiad, pieczone w winie są bardzo soczyste i aromatyczne. Piersi z kaczki moczymy przez godzinę w zimnej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości soli
3 Zapisać
Piersi kaczki z mango i tymiankiem

Piersi kaczki z mango i tymiankiem

Piersi kaczki pieczone z żurawiną. Tym razem piersi kaczki obsmażyłam a następnie zapiekłam z owocami mango w piekarniku
2 Zapisać
Pierś kaczki w pomarańczach

Pierś kaczki w pomarańczach

Jest to na pierś kaczki sposób idealny i odkąd go poznałam, inaczej piersi nie przygotowuję. Skórę piersi delikatnie i starannie nacinamy ostrym nożem (paski lub na krzyż)