Przepis na pieczenie gesi w piekarniku

11 Zapisać
Gesie uda pieczone w cydrze  i duszona czerwona kapusta

Gesie uda pieczone w cydrze i duszona czerwona kapusta

Niektorzy zalecaja moczyc mieso przed pieczeniem kilka godzin w wodzie ( nie moczylam). Marcina z gesia nie zdazylam, jednak znalazla sie w naszym listopadowym menu
0 Zapisać
Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

To watroba bardzo tlusta z gesi lub kaczki,ktora byla bardzo duzo karmiona. foie z gesi lub z kaczki. Filety poledwiczek maja byc nie za cienkie,bo wyschna w piekarniku