Przepis na piecuchy

Piecuchy, pierogi z pieca

Piecuchy, pierogi z pieca

 Piecuchy można podawać na zimno, gdy wpadną znajomi na kieliszek wytrawnego wina. Niekiedy przez cały tydzień nie brakuje mi sił, umiem się sama pozytywnie motywować
Piecuchy (Calzone)

Piecuchy (Calzone)

W jednej z restauracji w naszym mieście widnieją pod nazwą piecuchy, równie dobrze można je nazwać calzone
Torun kulinarnie

Torun kulinarnie

W menu znajdują się pierogi w różnych postaciach - lepiochy (klasyczne, z wody), piecuchy (z pieca) i smażone
Piecuchy, czyli pierogi inaczej

Piecuchy, czyli pierogi inaczej

Właśnie, czym tak na prawdę są piecuchy. Poza pierogami skojarzenia Wasze skręcić mogą w kierunku Calzone - tak, to też dobra droga, bo piecuchy są poniekąd takimi właśnie małymi jego wersjami
Pierogarnia "Stary Młyn" w Toruniu

Pierogarnia "Stary Młyn" w Toruniu

Można było wybierać między pierogami lepionymi w sposób tradycyjny zwanymi „lepiochami” a pierogami z pieca noszącymi nazwę „piecuchy” (zwykłe albo kruche ciasto)
Toruń w jeden dzień

Toruń w jeden dzień

Po 45 minutach wjechał na stół talerz, a na nim pięć dużych, pieczonych drożdżowych pierogów, pod nazwą „Piecuchy
Pierogi drożdżowe z mięsno - warzywnym farszem

Pierogi drożdżowe z mięsno - warzywnym farszem

Tym razem to drożdżowe piecuchy. Przyszedł czas na pierogi. Tym razem to drożdżowe piecuchy. Jakiś czas temu robiłam cannelloni i zrobiłam podwójną ilość farszu z myślą o pierogach, a dziś go wykorzystałam
Podsumowanie cyklu "Kino od kuchni"

Podsumowanie cyklu "Kino od kuchni"

Do wyboru przy degustacji znalazły się piecuchy z dodatkiem. Co prawda  cykl "Kino od kuchni" zakończył się w grudniu, lecz dopiero teraz znalazłam wystarczającą ilość czasu, by napisać podsumowanie