Przepis na peklowanie wieprzowiny do pieczenia

1 Zapisać

Szarpana gęś z pieczonym wężymordem

Nie wylewajcie tłuszczu pozostałego z pieczenia, przyda się do odgrzewania poszarpanej gąski. Do tego pieczona skorzonera, czyli innymi słowy wężymord, który na fali kuchni sezonowej coraz częściej jesienią pojawia się na bardziej ogarniętych targowiskach
7 Zapisać

12 grup produktów spożywczych

Wędliny są to wyroby z mięsa lub tłuszczu lub z surowców mięsno-tłuszczowych, w jednym kawałku badź o różnym stopniu rozdrobnienia, poddane procesom technologicznym (solenie, peklowanie, wedzenie, parzenie lub pieczenie) w osłonkach naturalnych lub sztucznych
Więcej przepisów na %s strony