Przepis na pasztet z sarny

10 Zapisać
AKCJA ZDROWE ŚWIĘTA - PODSUMOWANIE healthy holiday recipes

AKCJA ZDROWE ŚWIĘTA - PODSUMOWANIE healthy holiday recipes

Pasztet z białej fasoli. POLĘDWICA Z SARNY W WINIE I CHLEB ŻURAWINOWY cranberry bread & venison. To już koniec akcji Zdrowe Święta
6 Zapisać
sos myśliwski

sos myśliwski

Tak właśnie powstał niniejszy sosik - resztka kiełbasy, ostatnie ogórki, kilka zeszłorocznych grzybków, niedopite winko, niezbyt eleganckie kawałki mięsa, które nadają się tylko do zmielenia albo na pasztet
2 Zapisać
Jedz i jedź kulinarnym szlakiem Podkarpacia

Jedz i jedź kulinarnym szlakiem Podkarpacia

pasztet z dzika z sosem tatarskim z rydzów, carpaccio z dziczyzny z buncem, zupa myśliwska. z jelenia, pieczeń z sarny w sosie estragonowym (Gospodarstwo Agroturystyczne Wilcza Jama w Smolniku)
1 Zapisać
Grzyby marynowane

Grzyby marynowane

pasztetu lub pieczonego karczku (przepisy pojawią się wkrótce na naszym blogu. Dziś u nas owoce lasu i złotej polskiej jesieni – grzyby w wersji z octem i przyprawami czyli grzyby marynowane
0 Zapisać
Jarsko i mięsnie, a prosty deser – egzotyczny

Jarsko i mięsnie, a prosty deser – egzotyczny

na pierwsze „dawanie” [wĂłwczas na stole stawiano  razem wszystkie dania z kolejnego podania] byĹ‚y tam kapĹ‚ony w caĹ‚ku, pawie pieczone z saporem, polÄ™dwice jelenie, ciasto formiane, na drugie zaĹ› „dawanie” zwierzyna sĹ‚ona, potrzÄ™siona cukrem miaĹ‚kim i migdaĹ‚kami, baranki angielskie w czarnej jusze, pasztety, czosnek, kapĹ‚on do maĹ‚mazji, na trzecie „dawanie” kapĹ‚on z zielonÄ… juchÄ…, cukrowany, raki z masĹ‚em i pieprzem, ciasto i sapory
0 Zapisać
Budowlane risotto

Budowlane risotto

Była mielonka, pasztet, kilogramy bułków chleba, pomidory, ogórki. Góralski domek obudził w ekipie pragnienie polowania na dziki, sarny, jelenie i daniele
0 Zapisać
CIASTO DROŻDŻOWE Z MASŁEM MIGDAŁOWYM , DYNIĄ I GRUSZKĄ CHIŃSKĄ

CIASTO DROŻDŻOWE Z MASŁEM MIGDAŁOWYM , DYNIĄ I GRUSZKĄ CHIŃSKĄ

Raz spalił mi ciasteczka, a parę dni temu wyciągnęłam z niego zakalec rodem pasztetu z resztek. Reszta została rozgrabiona przez sarny
6 Zapisać
Pasztet z sarny na zimno

Pasztet z sarny na zimno

Formę do pieczenia pasztetu smarujemy dokładnie masłem. Pozostałe składniki (oprócz wina, bulionu, przypraw i jajek) go­tujemy w litrze wody
57 Zapisać
Pasztet z dziczyzny (sarnina)

Pasztet z dziczyzny (sarnina)

Gdy mięso z sarny będzie miękkie obieramy je z. Mięso z dziczyzny do pasztetu może być z sarniny albo z dzika
3 Zapisać
Pasztet z dzika

Pasztet z dzika

Pozostałym smalcem wysmaruj formy do pasztetu i obsyp tartą bułką, wyłóż plastrami boczku. Przygotuj marynatę
12 Zapisać
spis rzeczy

spis rzeczy

pasztet wieprzowy z grzybami. comber z sarny. agrest marynowany z pieprzem. pasztet z dzika. udziec z sarny z sosem grzybowym
8 Zapisać
Myśliwski koziołek

Myśliwski koziołek

Resztę tego "co się nadawało" babcia zabrała ze sobą i będzie piekła pasztet. Znalazłam też fajny przepis w książce "MammaMia - prawdziwa włoska kuchnia" Cristiny Bottari, na mięso z dzika co prawda, ale przecież mięso sarny to też dziczyzna
6 Zapisać
Przed kuchennymi rewolucjami…

Przed kuchennymi rewolucjami…

Niech ktoś mi wytłumaczy dlaczego. Dlaczego w restauracyjkach, barach, knajpkach… nie zatrudnia się kucharzy lub osób wykształconych w tym kierunku
1 Zapisać
Przyjęcia w stylu starodawnym

Przyjęcia w stylu starodawnym

Wszak mamy duşą ilość dobrych gospodyĹ„, umiejÄ…cych przyrzÄ…dzać wyborne soki, nalewki, konfitury, konserwy, przygotowywaÄpasztety, wÄ™dliny etc
0 Zapisać
Jarmark francuski w Poznaniu

Jarmark francuski w Poznaniu

pasztety z dzika, sarny, kaczki czy też z gęsi. fois gras, czyli pasztet strasburski, produkowany z odtłuszczonych gęsich wątróbek
0 Zapisać
Stylowa uczta weselna z szaronem w tle

Stylowa uczta weselna z szaronem w tle

Zamiast cielęciny moşna podać pasztet ze zwierzyny we francuzkiem cieście na gorąco. Na pewno są tacy, przed którymi ten rok stawia wyzwania szczególne
0 Zapisać
No 7. Gabinet osobliwości.

No 7. Gabinet osobliwości.

Taka oczywistość - kaczka i jabłko ale jako pasztet i z racuchem nadaje daniu wykwintności. Rynek Główny w Krakowie jest jak zegarek turystyczny
2 Zapisać

Pasztet mieszany z dziczyzny

W miejsce części dziczyzny można wykorzystać podroby, jak serce a nawet płucka. W miejsce części dziczyzny można wykorzystać podroby, jak serce a nawet płucka