Przepis na pasztet domowy mojej mamy

9 Zapisać
Domowy pasztet mięsny

Domowy pasztet mięsny

Pasztet wg przepisu mojej mamy. ) i staram się nauczyć od mamy jak najwięcej. Dotyczy to zarówno ciast, przetworów, ale przede wszystkim dotyczy to wyrobów mięsnych i pasztetów
2 Zapisać
Pasztet domowy

Pasztet domowy

Wczoraj zrobiłam popisowy pasztet mojej mamy z łopatki, drobiowej wątróbki i cebuli. Kawałek pasztetu, podany na liściu sałaty z dodatkiem konfitury z żurawiny, zamieni się w wykwintny poczęstunek dla gości
12 Zapisać
Dżem aroniowy mojej Mamy

Dżem aroniowy mojej Mamy

- Dodając mniejszą ilość cukru i jabłek można przyrządzić wytrawną wersję dżemu aroniowego, świetnie sprawdzającego się jako dodatek do mięs, pasztetów itp
0 Zapisać
PASZTET z KRÓLIKA

PASZTET z KRÓLIKA

Zawsze jak jem domowej roboty pasztet z królika ( najlepszy oczywiście Mojej MAMY ) to przypomina mi się dzieciństwo
3 Zapisać
A to pasztet, a to klops!!!

A to pasztet, a to klops!!!

A przepis to rady mojej mamy połączone z radami koleżanki z grupy kulinarnej. Nie jest to typowy pasztet ponieważ nie dodałam wątróbki a jedynie mięso z indyka i warzywa
25 Zapisać
Parapetówka i inne okoliczności łagodzące :)

Parapetówka i inne okoliczności łagodzące :)

)Wiejski kącik składał się z domowego smalczyku mojej mamy, gotowanego w przyprawach boczku, pasztetu, dobrej, wędzonej kiełbasy, salcesonu czosnkowego i kaszanki
11 Zapisać
Piernik przekładany

Piernik przekładany

Kiedy zawitaliśmy u niej na niedzielnym obiedzie już od progu unosiły się zapachy pieczonej kaczki, domowego pasztetu (przepis wkrótce), a z kredensu spoglądał na mnie piękny piernik
6 Zapisać
Podsumowanie Akcji Wiosenny Detoks

Podsumowanie Akcji Wiosenny Detoks

Pasztet z czerwonej soczewicy i marchewki. Najlepsze leczo z kurczakiem mojej mamy | dietetyczne. Chyba przyszedł już najwyższy czas na podsumowanie mojej pierwszej akcji kulinarnej na durszlaku
1 Zapisać
Boże Narodzenie w moim domu. Fotoreportaż.

Boże Narodzenie w moim domu. Fotoreportaż.

Moje foie gras domowej produkcji czyli pasztet z kaczych watrobek, w tym roku zrobione w nietypowy sposob bo w mikrofali, z winem Sauternes, suszonymi morelami, pistacjami
1 Zapisać
Kuchnia PLR-u i wspomnienia lat 80-90 – najlepsze dania

Kuchnia PLR-u i wspomnienia lat 80-90 – najlepsze dania

Albo przekąskę jeszcze z dzieciństwa mojej babci – pajda chleba z wodą i cukrem. Dziś, gdy w sklepach mamy przesyt dosłownie wszystkiego, restauracje i bary kuszą nas wyszukanymi daniami kuchni z każdej części świata do łask wraca tradycyjna kuchnia polska – proste, tanie i smaczne dania
1 Zapisać
ROBERT MAKŁOWICZ - relacja ze spotkania podczas Terra Madre Slow Food Festiwal

ROBERT MAKŁOWICZ - relacja ze spotkania podczas Terra Madre Slow Food Festiwal

)Serwujemy również pasztet z dziczyzny w cieście francuskim i galaretce porzeczkowej. czy też knedle karlovarskie, na wykonanie których również przepis figuruje w starych domowych książkach
1 Zapisać
Konkurs. Wygraj książkę na lato !

Konkurs. Wygraj książkę na lato !

)Pamietam ze zawsze tez wiecej nadzienia bylo pieczone w brytfance a'la pasztet i była o niego "bitwa"
0 Zapisać
Restauracja Villa Uphagena

Restauracja Villa Uphagena

Z przystawek kusiło ceviche z łososia, ale ostatecznie zdecydowałam się na domowy pasztet (wołowo-wieprzowy) z marynowanymi grzybami, kiszonym ogórkiem i sosem żurawinowym
0 Zapisać
Moja książka „Kuchnia polska bez pszenicy” już w październiku!

Moja książka „Kuchnia polska bez pszenicy” już w październiku!

pasty i pasztety, gofry, omlety i racuszki), pożywne zupy, dania obiadowe (głównie wegetariańskie kaszowo-warzywne wariacje, pierogi, kotleciki, pyzy, makarony, tarty i pizze) oraz sałatki i przekąski
0 Zapisać
„Wiem, co jem” – recenzja książki

„Wiem, co jem” – recenzja książki

Znajdziemy tu też pasztet z ciecierzycy – moje ostatnie odkrycie, bomba zdrowotna, czy domowy hummus
0 Zapisać
Rosół z pieczonej gęsi z makaronem naleśnikowym

Rosół z pieczonej gęsi z makaronem naleśnikowym

Z resztek na sicie wybrać resztki mięsa, które można zjeść z rosołem lub użyć do innej potrawy oraz warzywa, które dodać można do domowego warzywnego pasztetu
0 Zapisać
Żywność ekologiczna - co to takiego? :)

Żywność ekologiczna - co to takiego? :)

hummusy, pasztety, dania gotowe, ketchupy, musztardy, a także od niedawna tahini i masło orzechowe. ) Polecam wypróbować na grillach czy w domowych daniach
0 Zapisać
Jadłospis 06.12.2014 + waga

Jadłospis 06.12.2014 + waga

Obiad - tortellini ze szpinakiem (Lidl) i duszonymi na maśle klarowanym boczniakami, marchewką, cebulą i musem z dyni, obsypane zmielonym siemieniem lnianym oraz buraczki ze słoika (produkt domowy mojej Mamy)