Przepis na nogi z kurczaka na patelni

Kurczak po Burgundzku

Kurczak po Burgundzku

Nogi z kurczaka myjemy i dzielimy na pół. Na patelni na której smaşyliśmy kurczaka, podsmaşamy cebulę (lekko - ma się tylko delikatnie zeszklić) następnie wrzucamy czosnek i po paru sekundach marchew
5 0
KURCZAK W MUSZTARDZIE

KURCZAK W MUSZTARDZIE

Kurczaka umyjcie i natrzyjcie (wcierając również pod skórkę) mieszanką musztardy z przyprawami. Partiami smażcie kawałki kurczaka tak, aby pięknie się przyrumieniły (smak przyrumienionego i lekko przypalonego kurczaka zdecyduje o smaku sosu)
2 0
Kurczak z Bresse w śmietanie

Kurczak z Bresse w śmietanie

Kurczaki z Bresse mają niebieskie nogi, śnieżnobiałe pióra i ognistoczerwony grzebień. W dużej patelni lub garnku roztopiamy masło, gdy się roztopi i będzie skwierczeć kładziemy kawałki kurczaka skórką do dołu i posypujemy solą
1 0