Przepis na nagus ziemniaczany

0 Zapisać
Nagus, czyli babka ziemniaczana

Nagus, czyli babka ziemniaczana

* Nagusa podajemy z warzywami, chrzanem lub kwaśną śmietaną. * Nagusa można kroić w grube plastry i obsmażyć na patelni
0 Zapisać
nagusy

nagusy

Kiedy w jednej z gazetek "Przyślij przepis" trafiłam na "nagusy" nie mogłam nie skojarzyć. Nagusy to owalne kluseczki, na które ciasto przygotowuje się z ziemniaków surowych i gotowanych
0 Zapisać
Baba ziemniaczana

Baba ziemniaczana

Baba ziemniaczana, kugiel, bugaj, pyrczok, kajzer, nagus, kućmok, kartoflak. Baba ziemniaczana, kugiel, bugaj, pyrczok, kajzer, nagus, kućmok, kartoflak
43 Zapisać
Rejbak, babka ziemniaczana, kugel..

Rejbak, babka ziemniaczana, kugel..

…kniaź, terciek, bugaj, kartoflak i nagus to lokalne nazwy zapiekanki z tartych ziemniaków z dodatkiem cebuli i mięsa
5 Zapisać
Kartoflak, nagus, babka ziemniaczana

Kartoflak, nagus, babka ziemniaczana

nagus, babka ziemniaczana. Posiada wiele nazw. nagus, babka ziemniaczana. W moim domu nosił nazwę kartoflaka i mimo że do lekko strawnych nie należy czasami warto pokusić się dla tej małej chwili zapomnienia
15 Zapisać
Baba ziemniaczana z cukinią

Baba ziemniaczana z cukinią

Baba ziemniaczana lub kartoflana, kartoflak, pyrczok, rejbak, tarciuch, bugaj czy nagus – jak zwał, tak zwał
57 Zapisać
SZARE KLUSKI

SZARE KLUSKI

Kulochy zwane też kulankami czy nagusami to kluski z utartych surowych. Jedną z podstawowych potraw ziemniaczanych na terenie Wielkopolski
0 Zapisać
Szare kluski

Szare kluski

Nagusy okazały się naprawdę smacznym daniem i nie takim szarym, jak wskazuje nazwa. W 2007 roku szare kluski (zwane też nagusami, kulankami, skubankami, kulachami) trafiły na Listę produktów tradycyjnych (klik)