Przepis na nagus przepis

0 Zapisać
Nagus, czyli babka ziemniaczana

Nagus, czyli babka ziemniaczana

* Nagusa podajemy z warzywami, chrzanem lub kwaśną śmietaną. * Nagusa można kroić w grube plastry i obsmażyć na patelni
0 Zapisać
nagusy

nagusy

Kiedy w jednej z gazetek "Przyślij przepis" trafiłam na "nagusy" nie mogłam nie skojarzyć. Nagusy to owalne kluseczki, na które ciasto przygotowuje się z ziemniaków surowych i gotowanych
43 Zapisać
Rejbak, babka ziemniaczana, kugel..

Rejbak, babka ziemniaczana, kugel..

…kniaź, terciek, bugaj, kartoflak i nagus to lokalne nazwy zapiekanki z tartych ziemniaków z dodatkiem cebuli i mięsa
0 Zapisać
Szare kluski

Szare kluski

Kulochy, nagusy, szkaplarki, tartusy, skubanki, szagówki, prażuchy, kluski szare, żelazne… długo jeszcze można by wymieniać
0 Zapisać
Baba ziemniaczana

Baba ziemniaczana

Baba ziemniaczana, kugiel, bugaj, pyrczok, kajzer, nagus, kućmok, kartoflak. Baba ziemniaczana, kugiel, bugaj, pyrczok, kajzer, nagus, kućmok, kartoflak
5 Zapisać
Kartoflak, nagus, babka ziemniaczana

Kartoflak, nagus, babka ziemniaczana

nagus, babka ziemniaczana. Posiada wiele nazw. nagus, babka ziemniaczana. W moim domu nosił nazwę kartoflaka i mimo że do lekko strawnych nie należy czasami warto pokusić się dla tej małej chwili zapomnienia
57 Zapisać
SZARE KLUSKI

SZARE KLUSKI

Kulochy zwane też kulankami czy nagusami to kluski z utartych surowych. Jedną z podstawowych potraw ziemniaczanych na terenie Wielkopolski
15 Zapisać
Baba ziemniaczana z cukinią

Baba ziemniaczana z cukinią

Baba ziemniaczana lub kartoflana, kartoflak, pyrczok, rejbak, tarciuch, bugaj czy nagus – jak zwał, tak zwał
0 Zapisać
Szare kluski

Szare kluski

Nagusy okazały się naprawdę smacznym daniem i nie takim szarym, jak wskazuje nazwa. Ostatnio wpadł mi w ręce przepis na szare kluski