Przepis na nadziewane udka z kurczaka

Nadziewane udka

Nadziewane udka

Farszem napełniamy udka, potem zszywamy nicią. Z nóżek wycinamy kości, tak żeby nie przeciąć skórki. Po wierzchu udka nacieramy czerwoną paprką, przekładamy do rondla na rozgrzany tłuszcz ( trochę oleju i masła)
1 0
UDKA   WĘDZONE  W  WĘDZARNI

UDKA WĘDZONE W WĘDZARNI

Udka kurczaka wędzone w wędzarni są tak pyszne jak kupne a może nawet smaczniejsze. Przepis prosty, udka wyszły soczyste w środku z wilgotną skórką na zewnątrz, a smak i zapach zawdzięczamy dymowi z wędzarni
0 0