Przepis na nadzienie do indyka pieczonego

Pieczony indyk nadziewany suszonymi owocami

Pieczony indyk nadziewany suszonymi owocami

Zaszywamy naszego indyka, by nadzienie nie wypadło podczas pieczenia. Indyka należy wypatroszyć z wszelkich wnętrzności, w tym pozbyć się podrobów, a następnie dokładnie umyć
Indyk z nadzieniem mięsno-kasztanowym

Indyk z nadzieniem mięsno-kasztanowym

Wszak nigdy go nie przygotowywałem a i domownicy nigdy indyka nie próbowali. Ale jak to mówią kto nie ryzykuje ten nie ma (albo kto nie ryzykuje ten dobrze nie je) więc zdecydowałem się spróbować
Pieczona gęś

Pieczona gęś

I to wcale nie jest nowy zwyczaj, bo o tradycji spożywania gęsiny w Polsce, mówi już stare przysłowie "Na świętego Marcina dobra gęsina"
Kaczka pieczona po wielkopolsku

Kaczka pieczona po wielkopolsku

Tak jak dziś najczęściej podawano kaczki pieczone z nadzieniem z jabłek lub "marmelady jabłkowej". Dobrze upieczony drób powinien być w środku soczysty ,a z wierzchu mieć ładną ,rumianą skórkę
INDYK W SOSIE MOLE

INDYK W SOSIE MOLE

sosem polewa się nie tylko indyka, ale również kurczaka i krewetki, bywa także nadzieniem do tortilli
Zielona tarta z indykiem i pesto

Zielona tarta z indykiem i pesto

Nadzienie. Dzisiaj znowu resztki i na dodatek świąteczne. Ostatnia porcja indyka. Dodałam pesto do roztrzepanych jajek z mlekiem i proszę jaki fajny rezultat dla oka , jak i dla kubków smakowych