Przepis na na wypiek chleba w domu

8 Zapisać
Chleb pytlowy i zużycie energii elektrycznej przy jego wypieku w piekarniku elektrycznym

Chleb pytlowy i zużycie energii elektrycznej przy jego wypieku w piekarniku elektrycznym

Najprościej byłoby wyłączyć wszystkie urządzenia na czas pieczenia chleba, byłoby łatwiej. Może moje wyliczenia nie są profesjonalne, bo matematyka nigdy nie była moją mocną stroną
9 Zapisać
Jak upiec chleb w domu ?

Jak upiec chleb w domu ?

W jakimś programie TV usłyszałam, że można piec na kamieniu szamotowym, który kumuluje ciepło, utrzymuje gorącą temperaturę a gdy zaparujemy piekarnik to można stworzyć idealne jak na domowe warunki do pieczenia chleba
0 Zapisać
4 mity o domowym wypieku chleba

4 mity o domowym wypieku chleba

Jeśli tak, to rozważ możliwość zrezygnowania z produktów chlebopodobnych, kupowanych w sklepie, na rzecz chleba pieczonego we własnym domu
90 Zapisać
piekarenka - chleb na maślance i drożdżach, z pestkami dyni i ziarnami słonecznika

piekarenka - chleb na maślance i drożdżach, z pestkami dyni i ziarnami słonecznika

Przepisy na domowy wypiek chleba. * przepis pochodzi z bloga 'Pieczenie chleba i inne przepis. Jako potwierdzenie jego pysznego smaku, powiem Wam, że od tygodnia, tylko taki chlebek w domu piekę
21 Zapisać
Chleb bezglutenowy z ziarnami. Dziecinnie prosty.

Chleb bezglutenowy z ziarnami. Dziecinnie prosty.

Kusi by spróbować jeszcze ciepłego, nie dającego się elegancko pokroić wypieku. Uwielbiam zapach świeżo upieczonego chleba
19 Zapisać
Owsiany chleb bezglutenowy (bez mąki, mleka i jaj)

Owsiany chleb bezglutenowy (bez mąki, mleka i jaj)

Po przestudzeniu można już jeść, ale najlepiej kroi się po kilku godzinach od wypieku. Wyszedł wilgotny, ale prawie nie wyrósł, więc pewnie można go również upiec w wersji bez drożdży
14 Zapisać
Chleb razowy

Chleb razowy

Procedury przygotowania chleba zostały odrobinę uproszczone przeze mnie i sprawdzone tak, aby każdy nawet początkujący piekarz mógł przygotować go samodzielnie w domu
13 Zapisać
Chleb farmerski z automatu

Chleb farmerski z automatu

W Arabii Saudyjskiej korzystaliśmy z wypiekacza firmy Palson, w domu mamy obecnie sprzęt firmy Tefal, ale coraz poważniej zastanawiam się nad zakupem nowego automatu do wypieku chleba
14 Zapisać
CHLEB Z TANG ZHONG I KASZĄ JAGLANĄ

CHLEB Z TANG ZHONG I KASZĄ JAGLANĄ

TANG ZHONG - to znany w piekarniach na całym świecie azjatycki starter do wypieku chleba. , Bożeno - Smakowe kubki , Marzeno zacisze kuchenne , Ewelino - Around the kitchen table , Gosiu - Kocham gary , Ewelino - Przy kubku kawy , Jolu - Smak mojego domu , Kamilo - Ogrody Babilonu Kaprysiu - Kapryśnik , Lidio - Kucharzenie i pieczenie, Kasiu - Rozważania o kuchni i nie tylko ,Katarzyno - Kuchnia Prezydentowej , Magdo - Magda testuje , Magdaleno -MadziaŁyga , Magdo - Konwalie w kuchni , Moniko - Moni w kuchni , Mysiu - Pieczarka mySia , Marto -Co dziś zjem na śniadanie , Olimpio -Pomysłowe pieczenie, , Paulino -W kuchni na Stalowej , Wiewiórko - Dzieje kuchennej Wiewióry , Wisło - Zapach chleba
12 Zapisać
Chleb orkiszowy ze słonecznikiem i płatkami owsianymi

Chleb orkiszowy ze słonecznikiem i płatkami owsianymi

Szczerze zachęcam Was do samodzielnego wypieku chleba - zapach unoszący się po domu rekompensuje trud oczekiwania na wyrośnięcie ciasta i upieczenie się chleba
12 Zapisać
Chleb „szwajcarski” z garnka żeliwnego (pszenny na drożdżach)

Chleb „szwajcarski” z garnka żeliwnego (pszenny na drożdżach)

drożdże mnie nie lubią (zresztą ja ich też) użyłam do wypieku. Przepis na ten chleb znalazłam już jakiś czas temu na blogu Pawła, który już kiedyś polecałam przy okazji pieczenia jakiegoś chleba
11 Zapisać
CHLEB NA DROŻDŻACH łatwy i szybki

CHLEB NA DROŻDŻACH łatwy i szybki

Jak wszystko (lub prawie wszystko) u mnie w kuchni, własne wypieki pieczywa muszą być również łatwe i szybkie, dostępne nawet dla totalnego beztalencia albo maksymalnie zajętego zwykłego człowieka
10 Zapisać
Łatwy chleb pszenny  na drożdżach

Łatwy chleb pszenny na drożdżach

Dzisiejszy wpis powstał w ramach wspólnej zabawy blogerów "Wypiekanie na śniadanie". Dzisiaj pachnący, świeżutki chleb domowego wypieku
10 Zapisać
Chleb wielozbożowy z orzechami włoskimi i śliwką

Chleb wielozbożowy z orzechami włoskimi i śliwką

Po mniej więcej dwóch latach odpuściłam sobie trochę - znalazłam bowiem kilka miejsc, w których wypieka się znakomite, domowe pieczywo, bez konserwantów, utrwalaczy i innych niepożądanych substancji
10 Zapisać
Watykański chleb szczęścia

Watykański chleb szczęścia

Nie nazwałabym tego wypieku chlebem, tylko pysznym ciastem na granicy chałki z kruchym ciastem. Do mnie trafił pierwszy raz, nawet w domu rodzinnym nie słyszano o nim
9 Zapisać
Chleb z samych ziaren - moc energii na sniadanie

Chleb z samych ziaren - moc energii na sniadanie

Pierwszy wypiek z ziarnami lnu. Aż nie wierzę, że tak długo zwlekałam z pierwszym wypiekiem. Robiąc w domu własny chleb dokładnie wiemy co dodajemy i możemy skomponować swój ulubiony zestaw
8 Zapisać
Chleb z koperkiem i serkiem wiejskim (na drożdżach)…

Chleb z koperkiem i serkiem wiejskim (na drożdżach)…

) Nie umiem planować i dopiero po przeglądzie zawartości kuchennych szafek i lodówki decyduję, jakie ciasto, bułeczki, czy inny wypiek będziemy danego dnia zajadać
8 Zapisać
Drożdżowy chleb razowy.

Drożdżowy chleb razowy.

ustawiamy program do wyrabiania i wyrastania ciasta, potem przekładamy ciasto do formy (natłuszczonej i wysypanej np kaszą manną lub mąką), dajemy mu chwilę na podrośnięcie (ok pół godziny do godziny, zależy jaką temperaturę mamy w domu)