Przepis na na solankę do peklowania mięsa

peklowanie mięsa

peklowanie mięsa

smakowo jednak nie miało to żadnego wpływu. wybrałam do tego szynkę wieprzową i ozór wołowy. cechą charakterystyczną takiego mięsa, jest piękny różowy kolor
96 0
domowe wędliny - schab peklowany

domowe wędliny - schab peklowany

Przyznać muszę, że próbowałam wielu różnych sposobów na przygotowanie domowej wędliny ze schabu ale zawsze wychodziła zbyt sucha, co nie do końca nam odpowiada, natomiast schab peklowany i parzony w szynkowarze jest kruchy, delikatny, po prostu idealny
10 0