Przepis na na polędwicę wieprzową

15 Zapisać
Pieczona polędwica wieprzowa w sezamie

Pieczona polędwica wieprzowa w sezamie

Polędwicę dokładnie obtaczamy w marynacie i przekładamy do małego żaroodpornego naczynia i posypujemy równomiernie sezamem
10 Zapisać
Kotlety polędwicy wieprzowej

Kotlety polędwicy wieprzowej

 . Składniki.  . 1 polędwica wieprzowa. 2 jajka. 2 łyżki mleka. 1 szkl bułki tartej. ½ łyżeczki sypkiego czosnku. 2 łyżki oliwy z oliwek
8 Zapisać
Pieczona polędwica wieprzowa

Pieczona polędwica wieprzowa

Polędwicę przełóż do naczynia żaroodpornego i obsyp z wierzchu dokładnie suszonym rozmarynem. Odpowiedni przyprawiona polędwica wieprzowa smakuje wyśmienicie i jest niesamowicie soczysta
8 Zapisać
Polędwica wieprzowa w sosie pomarańczowym z nutką tymianku

Polędwica wieprzowa w sosie pomarańczowym z nutką tymianku

Kochani, rozpoczynamy weekend. Jak na tę porę roku pogoda jest cudowna, dlatego warto zaplanować sobie jak najwięcej wolnego czasu żeby nacieszyć się wspaniałą aurą i wykorzystać,  być może ostatnie promyki słońca w tym roku
5 Zapisać
Polędwica wieprzowa ze szparagami

Polędwica wieprzowa ze szparagami

- natka pietruszki. Polędwice oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy z oliwą
5 Zapisać
Polędwica wieprzowa w sosie z kurkami

Polędwica wieprzowa w sosie z kurkami

Polędwicę w miarę możliwości duszę w całości, zaś dalszego podziału dokonuję ewentualnie dopiero na potrzeby jej podania
5 Zapisać
Polędwica wieprzowa w serowym kapturze

Polędwica wieprzowa w serowym kapturze

Polędwica wieprzowa jak już nieraz wspomniałem jest jednym z moich ulubionych mięs to też uwielbia się nią "bawić" i za każdym razem wymyślam coś nowego a później próbuję to nazwać
5 Zapisać
Polędwica wieprzowa smażona

Polędwica wieprzowa smażona

Polędwicę, gdy odpocznie kroimy w ok. Przygotowywania różnych gatunków mięsa uczyliśmy się z Piotrkiem od Roberta Sowy i Marcina Budynka na warsztatach mięsnych organizowanych przez portal „Polska Gotuje
4 Zapisać
Polędwica wieprzowa nadziewana śliwką  w sosie musztardowym

Polędwica wieprzowa nadziewana śliwką w sosie musztardowym

Oczyszczoną z błon polędwicę rozetnij rozwijając na duży płat ( patrz zdjęcie poniżej ) i pobij lekko trzonkiem noża przez folię, dopraw solą, pieprzem i papryką ostrą
4 Zapisać
Grillowana polędwica wieprzowa

Grillowana polędwica wieprzowa

Pokrój polędwicę w kawałki ok. Dziś w mojej lodówce znalazłam kawałek zamrożonej polędwiczki. Marynata. Rozgnieć każdy kawałek w dłoniach, nie polecam używania tłuczka w tym wypadku, ponieważ może podziurawić nam mięso
4 Zapisać
Słodko-ostra polędwica wieprzowa

Słodko-ostra polędwica wieprzowa

Przygotowanie jej na grillu na słodko - pikantnie daje zabawny. efekt u znajomych którzy jej jeszcze nie próbowali
4 Zapisać
Lakierowana polędwica wieprzowa

Lakierowana polędwica wieprzowa

Polędwicę pokroić w grube plastry, podać na gorąco z pure ziemniaczanym i duszonym groszkiem, polać sosem
4 Zapisać
Polędwica wieprzowa w jogurcie

Polędwica wieprzowa w jogurcie

Wykonanie. Umytą, osusz polędwicę oczyścić z błon. Natrzeć solą i papryką. Obsmażyć mięso na maśle, na jasnozłoty kolor z każdej strony
4 Zapisać
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowo-miodowym

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowo-miodowym

Zrobiłam polędwicę w sosie miodowo-musztardowym, która od dawna chodziła mi po głowie. Wróciłam do polskiej rzeczywistości i czekających tu na mnie obowiązków, z których najprzyjemniejszym jest oczywiście gotowanie
4 Zapisać
Polędwica wieprzowa w szynce parmeńskiej z wiosenną sałatką

Polędwica wieprzowa w szynce parmeńskiej z wiosenną sałatką

Wyciągnij z patelni polędwicę i odstaw na kilka minut aby lekko przestygła. Danie idealne na wspaniały romantyczny, ważny, obiad
4 Zapisać
Polędwica wieprzowa w sosie kurkowym

Polędwica wieprzowa w sosie kurkowym

Po wyjęciu polędwiczek w warzywach z lodówki, zdejmujemy wszystkie warzywa, a mięso przekładamy do naczynia, w którym będziemy  je piec
2 Zapisać
Polędwica wieprzowa smażona z cebulką.

Polędwica wieprzowa smażona z cebulką.

Polędwica to najdelikatniejsze mięso z całej sztuki wieprzowej. Nie potrzebuje też sporej ilości czasu na przygotowanie
2 Zapisać
Polędwica wieprzowa w musztardzie i purée z batatów// Filet mignon à la moutarde et purée de patates douces.

Polędwica wieprzowa w musztardzie i purée z batatów// Filet mignon à la moutarde et purée de patates douces.

To zwykłe i proste danie na codzinne, zabiegane dni. Dodatek musztardy do duszonego mięsa nadaje mu wyrazisty smak i rozwija całkiem aromatyczny sos