Przepis na na filet z lina

Pstrąg grillowany z salsą mango

Pstrąg grillowany z salsą mango

Zamówiłam lina i już doczekać się nie mogłam pysznego fileta. Okazało się, że moje wyobrażenie na temat filetów rybnych jest jednak zupełnie odmienne, niż obsługi
Rosyjska zupa rybna ucha

Rosyjska zupa rybna ucha

Ta znakomita zupa najlepiej smakuje przygotowana dzień przed podaniem. po łyżce posiekanej natki i koperku
Lin na naszym stole. A obok karp

Lin na naszym stole. A obok karp

Na ryby smaĹźone (fritture) uĹźywa siÄ™ drobnych rybek uklejek, sardynek lub teĹź ryb duĹźych krajanych w cienkie pĹ‚aty i paski, jak powszechnie u nas znany sandacz „Orly” [filet smaĹźony w cieĹ›cie, podawany z sosem pomidorowym]

Lin w śmietanie

Gotuj, aż płyn zredukuje się o połowę. Udekoruj świeżym koperkiem oraz ugotowanymi marchewką i pietruszka pokrojonymi w słupki

Lin z grzybami

Filety posól i popieprz, opanieruj w bułce tartej wymieszanej z mąką i usmaż na mocno rozgrzanym oleju