Przepis na na farsz do uszek z pieczarek

4 Zapisać
Wigilijne uszka z pieczarkami

Wigilijne uszka z pieczarkami

Na farsz. Czas nadchodzących Świat Bożego Narodzenia powoduje, że zasiadamy w kuchni, by lepić pyszne domowe uszka do wieczerzy wigilijnej
2 Zapisać
Uszka z farszem pieczarkowym

Uszka z farszem pieczarkowym

Na każde nakładamy porcję farszu, zlepiamy i łączymy końce by nadać kształt uszka. Przynajmniej dla mnie
1 Zapisać
Uszka z pieczarkami

Uszka z pieczarkami

Doprawiamy pieprzem czarnym, ziołowym, solą oraz dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Ja jednak postanowiłam, że uszka będą gościć na moim stole
1 Zapisać
Uszka z kapustą i grzybami - pyszny farsz do uszek wigilijnych

Uszka z kapustą i grzybami - pyszny farsz do uszek wigilijnych

Do farszu dodaję pieczarki, bo tak lubimy, ale można je pominąć i zrobić z samych grzybów suszonych i kiszonej kapusty, obie wersje pyszne
0 Zapisać
Uszka z pieczarkami i cebulką

Uszka z pieczarkami i cebulką

Wykrawamy małe kółeczka albo kwadraciki, do środka nakładamy pół łyżeczki farszu, zlepiamy przeciwległe boki (jak to robimy w przypadku lepienia pierogów), a następnie zlepiamy przeciwległe rogi
0 Zapisać
Farsz z kapusty do uszek, pierogów, krokietów, pasztecików i wszystkiego co sobie na święta wymyślimy

Farsz z kapusty do uszek, pierogów, krokietów, pasztecików i wszystkiego co sobie na święta wymyślimy

Na razie lista składników do farszu z kapusty. Tak czy inaczej podstawą wszystkich tych potraw jest farsz z kapusty
0 Zapisać
Wigilijne uszka z farszem mięsnym

Wigilijne uszka z farszem mięsnym

Wymagają nieco pracy ze względu na ich estetyczne wykonanie, ale cóż za satysfakcja, jeśli na stole pojawią się domowe, a nie kupne
0 Zapisać
Uszka z kapustą i pieczarkami

Uszka z kapustą i pieczarkami

Składniki na farsz. Można z niego robić nie tylko uszka do świątecznego barszczu, ale także pierogi z dowolnym nadzieniem i na każdą okazję
0 Zapisać
Uszka z kiszoną kapustą i pieczarkami

Uszka z kiszoną kapustą i pieczarkami

Zapraszam was do wypróbowania moich uszek nie tylko w święta, ja mogę je wcinać przez cały rok . Święta już za nami, pozostał smak cudownych świątecznych przysmaków oraz, w niektórych przypadkach nadwyrężony brzuch i głowa
0 Zapisać
Uszka z kapustą i pieczarkami

Uszka z kapustą i pieczarkami

Nałożyć farsz na każdy kwadracik i złożyć na róg tak, aby powstał trójkąt. Odcedzić na sicie i odcisnąć dobrze wodę w dłoniach
18 Zapisać
wigilijne uszka z grzybami

wigilijne uszka z grzybami

każdego koła nakładać farsz, a następnie zlepiać jak pieroga, po czym złączyć. domowa i wszystkie potrawy wyszły z naszej kuchni, a żadna ze sklepu
9 Zapisać
Uszka z grzybami

Uszka z grzybami

Ja najczęściej lepię uszka właśnie z grzybami, lecz czasem napełniam je także farszem z kapusty - bez względu na to jakie uszka lubicie najbardziej, warto przygotować je samodzielnie
7 Zapisać
Uszka mocno grzybowe

Uszka mocno grzybowe

I te najlepsze z suszonych grzybów smażonych z cebulką  po ugotowaniu na maśle kurkowym , które nadaje farszowi fantastycznego smaku
6 Zapisać
Uszka z kapustą i grzybami

Uszka z kapustą i grzybami

Można też przygotować farsz z samych leśnych grzybów lub świeżych pieczarek. Uszka najlepiej nadają się do wigilijnego barszczu, rosołu czy innej „czystej zupy” – są małe i wygodne do jedzenia
6 Zapisać
Uszka z mięsem

Uszka z mięsem

Nie podaję konkretnych proporcji na ciasto, bo trzeba dostosować jego ilość do ilości mięsa, a jako, że w przepisie na ciasto nie ma jajka, więc sprawa jest dużo prostsza
5 Zapisać
Pieczone uszka z grzybami - nie tylko do barszczu, nie tylko na Wigilię

Pieczone uszka z grzybami - nie tylko do barszczu, nie tylko na Wigilię

Na środek kółka nakładaj około pół łyżeczki farszu, zaklej i złącz rogi ze sobą. * Farsz. - kilka pieczarek
4 Zapisać
bezglutenowe uszka do barszczu - ryzowe i gryczane

bezglutenowe uszka do barszczu - ryzowe i gryczane

Na środek kółka nakładać farsz (nie za dużo bo uszka będą pękać), zlepiać jak pierogi, a następnie zlepić jeszcze końce obu boków
4 Zapisać
USZKA DO WIGILIJNEGO BARSZCZU

USZKA DO WIGILIJNEGO BARSZCZU

Zarabiamy ciasto na uszka według przepisu Babci Halinki, przygotowujemy farsz. W naszej rodzinie nadszedł czas wielkiego lepienia uszek, bo od czerwonego barszczu z uszkami tradycyjnie zaczyna się w naszym domu wigilijna wieczerza