Przepis na na czym gotuje pascal

6 Zapisać
Szparagi w sosie śmietanowym z kurczakiem wg  Pascala Brodnickiego

Szparagi w sosie śmietanowym z kurczakiem wg Pascala Brodnickiego

Smażymy na złoty kolor po czym przekładamy na talerz. Przygotujemy miskę z zimną woda, najlepiej z kawałkami lodu
9 Zapisać
Spaghetti z soczystymi pulpecikami + fotorelacja z Centrum Wina

Spaghetti z soczystymi pulpecikami + fotorelacja z Centrum Wina

Całość dokładnie wyrobić rękoma, po czym dodać jajko i ponownie wyrobić na gładką, jednolitą masę. Na blogu zobaczycie jeszcze kilka propozycji od Okrasy lub Pascala - w sumie smaczne rzeczy robią
5 Zapisać
Kserotigana - greckie faworki z Krety

Kserotigana - greckie faworki z Krety

"Smakuj Świat z Pascalem" na pewno od razu rozpozna te "faworki". Film można obejrzeć tutaj i polecam to zrobić, zanim zdecydujecie się na przyrządzenie tych zawiniętych ciastek
2 Zapisać
JAGLANY DETOKS MAREK ZAREMBA - RECENZJA KSIĄŻKI

JAGLANY DETOKS MAREK ZAREMBA - RECENZJA KSIĄŻKI

JAGLANY DETOKS to jest książka wartościowa zarówno pod względem poznawczym, intelektualnym jak i ze względu na wartości moralne i etyczne jakie przekazuje
1 Zapisać
WARSZTATY KULINARNE ANNA LASKOWSKA "SŁODKO BEZ CUKRU"

WARSZTATY KULINARNE ANNA LASKOWSKA "SŁODKO BEZ CUKRU"

Co jest czym posłodzone. Gdy masa się zagotuje, dodajemy mleko z kaszą, szybko mieszając rózgą. Następnie była porcja wiedzy o cukrach, słodzikach, aspartamie, raport o fruktozie, książka "Rzucam Cukier" od wydawnictwa Pascal, moja książka "Słodkie ciasta i desery na diecie", no i mega fartuch oczywiście
1 Zapisać
spowiedź publiczna w czterech odsłonach

spowiedź publiczna w czterech odsłonach

Z czym pijesz herbatę. Jak często gotujesz. Makłowicz, Pascal, M. to chyba najdłużej pisany przeze mnie wpis - ponad tydzień
0 Zapisać
Namiastka Wiednia dla smakoszy i kilka praktycznych wskazówek

Namiastka Wiednia dla smakoszy i kilka praktycznych wskazówek

Do tego można zamówić zimne piwko, wino czy inny napój i siąść nieopodal na trawce po czym bezwstydnie skonsumować te cudeńka
0 Zapisać
"Sekrety Domowej Kuchni Włochów" Suzanne Carreiro

"Sekrety Domowej Kuchni Włochów" Suzanne Carreiro

Tłumaczy czym jest kuchnia umbryjska, jaka jest jej różnorodność, a także opowiada o krajobrazach które można tam zobaczyć z takim zaangażowaniem, że prawie można przenieść się w tamte okolice bez wychodzenia z domu
0 Zapisać
Ciasto toffi z bananami…

Ciasto toffi z bananami…

Ciasto, którym dziś się raczymy (bo wczoraj wieczorem zwalczyłam pokusę i tylko Mąż się delektował) pochodzi z książki „Fast, fresh and easy food” Lorraine Pascale, którą wprost uwielbiam, bo, choć w przeciwieństwie do mnie jest profesjonalistką, ma podobne podejście do wypieków i deserów – im prościej, tym lepiej
0 Zapisać
Wiosenny przegląd książek

Wiosenny przegląd książek

Czym wyróżnia się książka „Pysznie dla rodziny i przyjaciół” spośród innych kulinarnych pozycji. Od publikacji naszego wiosennego numeru Małopolskiego Apetytu minęło już sporo czasu, zatem to doskonała okazja do przypomnienia mojego wiosennego przeglądu książek - zapraszam do lektury
0 Zapisać
Sushi na parze

Sushi na parze

Po czym dodajemy wcześniej przygotowaną zalewę, delikatnie mieszamy i czekamy aż przestygnie. ) Mnie trochę też, ale obejrzałem dokładnie film Pascala Brodnickiego jak zrobić sushi i stwierdziłem, że chyba sobie poradzę
0 Zapisać
Daria Ładocha – W mojej tajskiej kuchni – książka na niedzielę

Daria Ładocha – W mojej tajskiej kuchni – książka na niedzielę

O tym co jadła na pierwszy posiłek na ulicy – zielone curry z bakłażanem tajskim, hmm opisuje to tak, że prawie poczułam ten smak i byłam z nią tam i tak przez kilkanaście stron poznajemy Bangkok i inne miasta i uczestniczymy w tym kulinarnym szaleństwie
0 Zapisać
Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami

Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami

Całość zalej czerwonym winem i bulionem, po czym. Karmelowy, a oryginalnie przepis Pascala z Kuchni Lidla
3 Zapisać
Akademia grillowania z Pascalem Brodnickim

Akademia grillowania z Pascalem Brodnickim

Po pierwsze Pascal to przemiły, sympatyczny człowiek, taki jaki jest na ekranie taki jest w rzeczywistości, prostolinijny, zabawny, żywiołowy, bezstresowy, opowiadający z pasją o gotowaniu, podróżach, przepisach, ciekawostkach kulinarnych i wszędzie go było pełno
150 Zapisać
królik duszony w sosie śmietanowym

królik duszony w sosie śmietanowym

Wzorowałam się na przepisie Pascala z kuchni Lidla i nie żałuję, bo sos wyszedł bardzo smaczny, a mięso miękkie -  po prostu w sam raz
27 Zapisać
Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami/ Duck legs braised in red wine with prunes

Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami/ Duck legs braised in red wine with prunes

Całość zalej czerwonym winem i bulionem, po czym wymieszaj. Jest to odrobinę zmodyfikowany przez mnie przepis z książki Kuchni Lidla „Pascal kontra Okrasa”, modyfikacja polegała na zastąpieniu kostek bulionowych, których staram się unikać i zmniejszeniu ilości suszonych śliwek
22 Zapisać
Kremowa zupa z porów

Kremowa zupa z porów

Następnie zmiksuj zupę i wymieszaj ją ze śmietaną. Ponownie zagotuj zupę i dopraw ją do smaku (jeśli uznasz to za konieczne)
18 Zapisać
Kaczka z sosem karmelowo-pomarańczowym/Roast duck with caramel and orange sauce

Kaczka z sosem karmelowo-pomarańczowym/Roast duck with caramel and orange sauce

Dziś przedstawiam przepis na kaczkę pieczoną w całości, w glazurze karmelowo-pomarańczowej i takim też sosem do polania kaczki na talerzu