Przepis na na chrzan ewy wachowicz

7 Zapisać
Rolada schabowa Ewy Wachowicz

Rolada schabowa Ewy Wachowicz

Z sosem chrzanowym lub ćwikłą na pewno będzie rarytasem wielkanocnego stołu. Wykonanie. Mięso zwinięte z boczkiem, şurawiną, chrzanem i musztardą
1 Zapisać
Sztuka mięsa z sosem chrzanowym

Sztuka mięsa z sosem chrzanowym

Sztuka mięsa w chrzanowym sosie to przepis, który znalazłam w książce Ewy Wachowicz – Ulubione. Składniki na sos chrzanowy
13 Zapisać
Pasztet selerowy Ewy Wachowicz

Pasztet selerowy Ewy Wachowicz

1/2 kg selera1 cebula 1/2 kostki masła1/2 szklanki wywaru grzybowego - może być z kostki1 łyżka sosu sojowegosól pieprz3 jajka 1/2 szklanki bułki tartej2 łyżki chrzanugałka muszkatałowa Seler zetrzeć na tarce, cebulę poszatkować - wszystko to ugotować do miękkości w wywarze grzybowym razem z sosem sojowym, solą i pieprzem. Następnie dodać 3 roztrzepane jajka, bułkę tartą, chrzan i gałkę muszkatałową. 2 łyżki chrzanu
13 Zapisać
Rolada wieprzowa z boczkiem i żurawiną

Rolada wieprzowa z boczkiem i żurawiną

Do rolady można podać sos chrzanowy. Wykonanie. Świetne połączenie schabu z wędzonym boczkiem i słodką żurawiną, wyostrzone musztardą i chrzanem