Przepis na modra kapusta

9 Zapisać

Modra ta kapusta z miodem

 Modra kapusta500 g czerwonej kapusty2 łyżki octu winnegosólpieprz1 łyżka miodu 1 cebula1 łyżka masła1 łyżka oleju- kapustę pozbawiamy zewnętrznych liści i szatkujemy niezbyt drobno- kapustę przekładamy do garnka i zalewamy zimną wodą, 1 cm ponad poziom kapusty, odrobinę solimy- kapustę gotujemy tak długo, aż będzie na wpół miękka- na patelni rozgrzewamy olej z masłem i szklimy na nim cebulę- do zeszklonej cebuli przekładamy ugotowaną kapustę- dodajemy 2 łyżki octu, 1 łyżkę miodu, pieprz i sól do smaku- smażymy kilka minut- podajemy na ciepłoSmacznego. ) Modra kapusta 500 g
Więcej przepisów na %s strony