Przepis na mleko z żelatyną

Sernik z lemon curd

Sernik z lemon curd

Herbatniki rozkrusz w malakserze lub włóż do woreczka i rozkrusz wałkiem. Pokruszone herbatniki wymieszaj dokładnie z roztopionym masłem, a następnie wyłóż masę ciasteczkową na dno formy i dobrze dociśnij
ŻELATYNA VS. AGAR - POKSRAMIAMY!

ŻELATYNA VS. AGAR - POKSRAMIAMY!

Na rynku spotykamy się głównie z żelatyną wieprzową. Żelatyna, składnik tak oczywisty, mogłoby się wydawać, ale nie do końca
Pianka z mleka i pomarańczy

Pianka z mleka i pomarańczy

Mleko wymieszać w blenderze, dolać sok, ewentualnie wodę pomarańczową, dobrze zmiksować. Delikatny, mało słodki deser z mleka skondensowanego
Ciasto Kawa z mlekiem

Ciasto Kawa z mlekiem

Słodkie ciasto składające się z dwóch biszkoptów przełożonych masą z mleka w proszku i serków homogenizowanych, a w środku jeszcze biszkopty nasączone kawą
Sernik z mlekiem w proszku

Sernik z mlekiem w proszku

Następnie dodać serki i mleko w proszku, chwilę razem ucierać do. Kremowy sernik na zimno. zwykły sernik, bo z dodatkiem mleka w proszku, które nadaje mu mlecznego smaku
POLEWA CZEKOLADOWA Z ŻELATYNĄ

POLEWA CZEKOLADOWA Z ŻELATYNĄ

Cukier mieszamy z kakao, dodajemy mleko i ucieramy łyżką na papkę. Wlewamy do papki gorące jeszcze masło z żelatyną i stale mieszamy do uzyskania jednolitej masy
Deser z mleka i galaretki

Deser z mleka i galaretki

Wlać mleko z żelatyną i włożyć do lodówki. Mleko zagotować razem z cukrami. Tym razem propozycja podania deseru z mleka i galaretki jest nieco inna, lecz również bardzo ładnie się prezentuje
Panna cotta

Panna cotta

W rondelku rozgrzać na średnim ogniu (prawie do zagotowania) śmietanę, mleko, cukier, cukier wanilinowy i likier