Miruna po grecku to tradycyjne danie, które jest często podawane w Grecji. Jest to mieszanka ryb i warzyw, która jest smażona na oliwie z oliwek. Miruna jest bardzo popularna wśród Greków, ponieważ jest łatwa do przygotowania i ma wspaniały smak. Może być podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Jest to idealny posiłek dla osób, które szukają zdrowego i lekkiego dania. Miruna składa się głównie z ryb, takich jak tuńczyk lub makrela, a także warzyw, takich jak papryka, cebula i pomidory. Dodatkiem do tego dania może być ryż lub makaron.
Miruna po grecku to doskonały sposób na przygotowanie smacznego i zdrowego posiłku. Jego prostota sprawia, że jest ona idealna dla każdego rodzaju kuchni.
Przepis na mirunę po grecku
Składniki:
- 1/2 kg filetu z tuńczyka lub makreli
- 1 cebula
- 1 papryka
- 3 pomidory
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety ryby umyć i osuszyć. Pokroić je w kostkę.
2. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
3. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
4. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
5. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i wrzucić cebulę oraz paprykę. Smażyć przez kilka minut.
6. Dodać rybę i smażyć przez kilka minut.
7. Dodać pomidory oraz sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem do smaku.
8. Smażyć całość przez kilka minut aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Polecamy!
Jeśli szukasz prostego ale smacznego dania to miruna po grecku będzie idealnym rozwiązaniem! To danie jest pełne witamin i składników odżywczych, a także ma niski indeks glikemiczny co oznacza, że nie powoduje gwałtownego skoku poziomu cukru we krwi! Spróbuj tego dania już dziś!