Przepis na mieso na kanapki

Schab do kanapek pieczony w mleku

Schab do kanapek pieczony w mleku

Doskonały do kanapek, jako pyszna, domowa wędlina. odrobina oleju. Wykonanie. Mięso umyć, osuszyć i natrzeć olejem z rozgniecionym czosnkiem
Schab parzony do kanapek

Schab parzony do kanapek

Nie będę nawet tłumaczyć dlaczego. Dlatego też jeśli już na kanapce jem mięso, chcę aby było przygotowane przeze mnie
Schab pieczony do kanapek.

Schab pieczony do kanapek.

W kolejnym dniu rozgrzewamy tłuszcz na patelni i rumienimy mieso z każdej strony, tak by białko się ścięło i nie wypuściło z mięsa podczas pieczenia marynaty
SCHAB NA KANAPKI - ŁATWY

SCHAB NA KANAPKI - ŁATWY

Wymieszać i włożyć mieso. Wyszperałam w starych przepisach takie proste mięsko na kanapki. Sposób zrobienia takiego mięsa nie nastręcza żadnych trudności, no może poza jedną
Peklowana pieczona szynka

Peklowana pieczona szynka

Przygotowanie takiej wędliny nie wymaga dużych umiejętności, ale czasu, bo mięsko musi przynajmniej kilka dni poleżeć w zalewie
Karkówka ze słoika

Karkówka ze słoika

Ostatnio na blogu pokazałam mój nowy sposób na przygotowanie pysznej, domowej wędliny drobiowej ze słoika, przygotowuje się ją bez szynkowara
Pieczona pierś indyka

Pieczona pierś indyka

Macie pewnie już popieczone mięska, ale ja w tym ferworze walki w kuchni nie zdążyłam Wam pokazać mojego sposobu na pyszną pierś z indyka, która wychodzi soczysta i aromatyczna
Kiełbasa słoikowa

Kiełbasa słoikowa

Przygotowujemy wtedy pyszną, pełną naturalnej galaretki kiełbasę słoikową, która doskonale nadaje się do kanapek
Schab pieczony

Schab pieczony

Jednak źródłem dzisiejszego przepisu była moja mama, także tak bardzo rodzinnie będzie. Schab można podać na ciepło, na obiad, jednak my zwykle wybieramy wersję na zimno, do pieczywa