Przepis na mielone inaczej

27 Zapisać

Kotlety mielone ciut inaczej

KOTLETY500 g wołowiny - zmielonej1 nieduża cebula - drobno posiekanasolidna szczypta paprykiczubata łyżeczka musztardy Dijonsok i skórka z połowy cytryny2 jajka1 ząbek czosnku - zmiażdżonysólpieprznatka - posiekanaolej do smażeniaSOSkilka listków natkisok z 1 cytrynypół cebulidodatkowa łyżeczka musztardyWszystkie składniki (oprócz oleju
9 Zapisać

MIELONE INACZEJ

Dziś kotlety mielone…ale troszkę inna wersja. Składniki-        50 dag mięsa mielonego-        1 jajko-        1 ogórek kiszony-        1 czerstwa bułka-        1 – 2 łyżeczki kaszy manny-        Sól-        Pieprz-        Przyprawa gyros – kebab-        Bułka tarta-        Olej-        Natka pietruszki-        10 dag sera rokpolDo mięsa mielonego dodać surowe jajko, bułkę namoczoną i dokładnie odciśnięta, drobno pokrojonego ogórka, posiekaną natkę pietruszki i kaszę manną, doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą gyros.   50 dag mięsa mielonego
28 Zapisać

Klasyczne mielone. Kotlety.

Tak czy inaczej, kotlety mielone to jeden z moim ulubionych klasycznych obiadów. Wystarczy namoczyć 1 czerstwą bułkę w mleku, dokładnie ją odcisnąć i dodać do 0,5 kg mięsa mielonego razem z jajkiem i posiekaną cebulą (wcześniej zrumienioną na patelni)
Więcej przepisów na %s strony