Przepis na mięso z jelenia

1 Zapisać
Gulasz z mięsa jelenia

Gulasz z mięsa jelenia

Mięso zwierząt łownych ma przede wszystkimzaletę, że pochodzi od zwierząt, które odżywiają się głównie dzikimi roślinami (bez sztucznych nawozów i pestycydów) i nie są szprycowane paszą z antybiotykami i innymi lekami
0 Zapisać
Carpaccio z mozzarellą i mięsem z jelenia

Carpaccio z mozzarellą i mięsem z jelenia

Mięso z jelenia oraz mozzarella - to składniki z jakich można stworzyć pyszne carpaccio. Oczywiście jest to danie dla osób jakie tolerują surowe mięso
0 Zapisać
Udziec jelenia z sosem Cumberland i pieczonymi warzywami korzeniowymi. Wracamy do Szkocji.

Udziec jelenia z sosem Cumberland i pieczonymi warzywami korzeniowymi. Wracamy do Szkocji.

Zakupiliśmy udziec jelenia bez kości. Wracamy wspomnieniami do Szkocji. UDZIEC JELENIA Z SOSEM CUMBERLAND
33 Zapisać
Pieczeń z jelenia w czerwonym winie

Pieczeń z jelenia w czerwonym winie

Ponieważ mięso będzie pieczone w rękawie, nie ma ryzyka, że wyschnie, nie potrzeba wiec tłuszczu innego niż wytopiony z boczku
12 Zapisać
Wędzona kiełbasa z dzika, jelenia i wieprzowiny

Wędzona kiełbasa z dzika, jelenia i wieprzowiny

Karkówkę zmielić z użyciem większych oczek a najładniejsze mięso (szynka i łopatka) posiekać nożem. Dorobiliśmy się własnej wędzarni - hura
10 Zapisać
Roladki z jelenia z kapustą i suszonymi grzybami

Roladki z jelenia z kapustą i suszonymi grzybami

Mięso z dziczyzny podobnie jak wołowina wymaga dłuższego czasu duszenia. Mimo, że zdjęcia nie są zbyt fotogeniczne to zachęcam do wypróbowania tego przepisu, gdyż roladki z jelenia wychodzą znakomite
6 Zapisać
Korzenny gulasz z jelenia

Korzenny gulasz z jelenia

Delikatne i kruche mięso z jelenia potrzebuje specjalnej oprawy. Bukiet leśnych grzybów, aromatyczne przyprawy oraz piwo Książęce Korzenne Aromatyczne sprawiły, że w garnku ochoczo bulgotał pyszny gulasz
4 Zapisać
191.Pieczeń z jelenia

191.Pieczeń z jelenia

Mięso z jelenia lub sarny( u mnie udziec). Niestety mięso ciężko u mnie dostać lecz dzięki znajomemu myśliwemu udało się i mogę przedstawić kilka przepisów z dziczyzną na pierwszym planie
2 Zapisać
Gulasz z Jelenia

Gulasz z Jelenia

Struktura mięsa- Mięso z jelenia jest delikatne, kruche i dość suche. Mięso przekładamy do misy multicookera i dodajemy masło, pokrojona w krążki cebulę, posiekany czosnek i śliwki
2 Zapisać
Gulasz z jelenia z wolnowara

Gulasz z jelenia z wolnowara

I cena (niewysoka) i przeznaczenie (gulasz) wskazywały na to, że być może nie będzie to mięso w najlepszym gatunku
2 Zapisać
Jednogarnkowy gulasz z jelenia

Jednogarnkowy gulasz z jelenia

Na głębokiej patelni rozgrzałem łyżkę smalcu i umieściłem w niej mięso. Dzisiaj zapraszam na danie z dziczyzny, a konkretnie z jelenia
1 Zapisać
Jak zrobić gulasz z jelenia? Czyli przepis na dziczyznę

Jak zrobić gulasz z jelenia? Czyli przepis na dziczyznę

Uważam, że kruche mięso jelenia jest bardzo smaczne, aromatyczne, wręcz. Po pierwsze, niezbędny jest jeleń a dokładniej mięso z niego
1 Zapisać
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia

Rozmrożone i umyte mięso, odsącz na papierowym ręczniku i pokrój w kostkę. Mięso powinno stać się miękkie
1 Zapisać
Gulasz z jelenia p. Łukasza Roszkowskiego – danie konkursowe

Gulasz z jelenia p. Łukasza Roszkowskiego – danie konkursowe

Na głębokiej patelni rozgrzałem łyżkę smalcu i umieściłem w niej mięso. Gulasz z jelenia p. Pierwsze i wspaniale prezentujące się danie z kaszą przysłał nam Pan Łukasz Roszkowski
0 Zapisać
Leśny gulasz z jelenia

Leśny gulasz z jelenia

Mięso z jelenia jest dość specyficzne w smaku i raczej nie podobne do niczego, co jadamy na co dzień, ale naprawdę baardzo smaczne i warte wypróbowania (a do tego bardzo zdrowe
0 Zapisać
Potrawka z jelenia po niemiecku

Potrawka z jelenia po niemiecku

mięso. kg mięsa z jelenia na gulasz,. Przepis. kg mięsa z jelenia na gulasz,. dość stary i chyba bardzo popularny na początku XX wieku, gdyż
0 Zapisać
Pieczony udziec jelenia z pikantnymi pomarańczami i warzywami. Urok szkockich dolin - Glencoe.

Pieczony udziec jelenia z pikantnymi pomarańczami i warzywami. Urok szkockich dolin - Glencoe.

Mięso jelenia nieodmiennie kojarzy nam się za Szkocją. Na doświadczeniach tamtejszych Szefów uczyliśmy się gotowywać mięso w domu
0 Zapisać
Aromatyczne ragout z jelenia

Aromatyczne ragout z jelenia

wrzucić mięso, grzyby, zalać bulionem, winem, dodać przyprawy i dusić do. Mięso pokroić na kawałki,. ½ kg mięsa z jelenia