Przepis na mięso z dzika

Gulasz z dzika

Gulasz z dzika

zakupach wypatrzyłam mięso gulaszowe z dzika i postanowiłam. Jako, że mięso miałam zamrożone to nie było
DZIKA GĘŚ Z PĘCZAKIEM

DZIKA GĘŚ Z PĘCZAKIEM

Mięso wkładam do naczynia żaroodpornego, podlewam rosołem i przykrywam. Moja gęś jest dzika, ale hodowlana jest równie smaczna
Gulasz z dzika

Gulasz z dzika

Mięso dobrze oczyścić i osuszyć, pokroić w kosteczkę i obsmażyć na gęsim smalcu z każdej strony, przerzucić do dużego garnka
Smażona wątróbka z dzika

Smażona wątróbka z dzika

Po upływie tego czasu mięso wyjmujemy, płuczemy i kroimy w miarę cienkie plastry, żeby szybko się usmażyła
Rolada z dzika ze śliwkami

Rolada z dzika ze śliwkami

Jest to przykład rolady ze śliwką, ale oczywiście zamiast dziczyzny możemy wykorzystać mięso wołowe bądź wieprzowe
Pate z wątróbki z dzika

Pate z wątróbki z dzika

Mięso przekładamy do żaroodpornych kokilek. Jakiś czas temu piekłam pasztet z dzika i zostało mi trochę wątróbki
Pasztet z dzika

Pasztet z dzika

Mięso i wątróbkę zmielić dwukrotnie. Dzien dobry. Bardzo lubię dziczyzne, przepis na ten pasztet dostałam od teściowej
Schabowe z dzika

Schabowe z dzika

Mięso. g schabu z dzika,. pieprz,. Mięso. z dzika smażymy na smalcu lub gęsim tłuszczu. do oprószenia,. g schabu z dzika,
Gulasz z mięsa jelenia

Gulasz z mięsa jelenia

Mięso zwierząt łownych ma przede wszystkimzaletę, że pochodzi od zwierząt, które odżywiają się głównie dzikimi roślinami (bez sztucznych nawozów i pestycydów) i nie są szprycowane paszą z antybiotykami i innymi lekami
Pieczona szynka z dzika z ziemniakami

Pieczona szynka z dzika z ziemniakami

Rzadko, bo zawsze boję się, że zepsuję to pyszne mięso… specjalistą od dziczyzny wciąż jeszcze nie jestem, choć cały czas uczę się pilnie pod okiem Mistrza