Przepis na mięso gotowane w zalewie

11 Zapisać
Schab gotowany w zalewie z dodatkiem majonezu

Schab gotowany w zalewie z dodatkiem majonezu

Mięso wyszło mięciutkie i soczyste nie tracąc jednocześnie na aromacie, dzięki wcześniejszym marynatom i zalewie, w której był gotowany
9 Zapisać
Schab gotowany w zalewie

Schab gotowany w zalewie

Ugotowane mięso pozostawić zalewie do wystudzenia (mięso nie będzie się kruszyć przy krojeniu). Mięso jest delikatne, miękkie i dobrze się kroi
1 Zapisać
Schab gotowany w zalewie

Schab gotowany w zalewie

Zbliżają się święta Wielkanocne, czas pomyśleć o wielkanocnych przepisach. ) W weekend testowaliśmy nowy sposób na schab
87 Zapisać
peklowanie mięsa

peklowanie mięsa

w ramach przygotowań wielkanocnych postanowiłam spróbować samodzielnie zapeklować mięso. cechą charakterystyczną takiego mięsa, jest piękny różowy kolor
48 Zapisać
Schab gotowany, czyli... domowa wędlina dla zapracowanych

Schab gotowany, czyli... domowa wędlina dla zapracowanych

zalewie z przyprawami a potem studzimy. Szukałam ciekawego przepisu na. Schab studziłam w tej zalewie. domową wędlinę, który nie wymaga poświęcania dużo czasu na jej zrobienie
44 Zapisać
Schab gotowany 2 razy po 5 minut

Schab gotowany 2 razy po 5 minut

Rano do zimnej zalewy włożyć  mięso. Teraz pojawiło się mnóstwo zdjęć i przepisów na domowe wędliny. I w takim stanie zostawić mięso w garnku
21 Zapisać
Schab gotowany

Schab gotowany

Nie ma jak domowa wędlinka, coraz częściej u nas w domu przygotowuje domowe wędliny gdyż te kupne, z nazwy inne w smaku praktycznie to samo, a jak szybko się psują
9 Zapisać
schab gotowany 10 minut

schab gotowany 10 minut

Mięso wychodzi soczyste, pięknie daje się kroić na cieniutkie plasterki. Jeśli w zalewie pływają nam "farfocle" z majonezu, to nic i tak podczas gotowania wszystko się "rozejdzie"
9 Zapisać
Szynka gotowana

Szynka gotowana

Szynkę wkładamy do garnka, ważne jest, aby całe mięso było zanurzone w zalewie. Taka szynka, dobra jest nie tylko od święta
8 Zapisać
Schab gotowany w 10 minut

Schab gotowany w 10 minut

Ja mięso przed pierwszym gotowaniem schabu pekluje dodatkowo pół dnia, dzięki temu mamy ładniejszy i smaczniejszy efekt na koniec
8 Zapisać
Gotowana łopatka wieprzowa - domowa wędlina

Gotowana łopatka wieprzowa - domowa wędlina

Mięso myjemy i suszymy. Zalewa. Mięso codziennie obracamy. Do wody dodajemy sól , czosnek i zioła. Ewent. wiążemy bawełnianą nicią
4 Zapisać
Błyskawiczny gotowany schab

Błyskawiczny gotowany schab

Następnie mięso w zalewie pozostawiam do ostygnięcia i wstawiam na noc do lodówki. Do zalewy wkładam mięso i na wolnym ogniu doprowadzam do wrzenia
1 Zapisać
Szynka gotowana 15-minutowa

Szynka gotowana 15-minutowa

Ostatnio zapanowała piękna moda na przygotowywanie swoich domowych wędlin, mięs na zimno idealnych do chleba, na śniadanie
1 Zapisać
Schab gotowany

Schab gotowany

Wyciągam z zalewy, wkładam do woreczka lub pojemnika i odstawiam do lodówki na kilka godzin, aż mięso stężeje
1 Zapisać
Karczek gotowany w maggi

Karczek gotowany w maggi

Mięso lepiej żeby było lekko twarde niż rozgotowane- nie da sie ładnie ukroić i się kruszy. Wszystkie składniki zalewy zagotowuję i do wrzącej wkładam mięso
1 Zapisać
Schab gotowany

Schab gotowany

Całość studzimy, pozostawiając mięso zanurzone w zalewie. Schab gotowany - doskonały jako wędlina na zimno lub w plastrach z sosem na ciepło
0 Zapisać
Roladki gotowane z pesto i szparagami

Roladki gotowane z pesto i szparagami

sól,pieprz wg. dodatkowo. folia spożywcza,nici. Umyte i osuszone piersi rozbijamy dosyć cienko,najlepiej przez folię żeby nie podziurawić mięsa
0 Zapisać
Karczek gotowany

Karczek gotowany

Ponownie zostawić mięso w zalewie i wystudzić. A dziś polecam Wam coś do chleba. Wiadomo, że w sklepach nie zawsze można kupić dobrą wędlinę