Przepis na medaliony potrawa

1 Zapisać
Medaliony z polędwicy wołowej z aromatycznym winnym sosem czekoladowym

Medaliony z polędwicy wołowej z aromatycznym winnym sosem czekoladowym

Danie to przygotowywane było w trakcie warsztatów w Akademii Smaku Siemens pod przewodnictwem Konrada Birka
0 Zapisać
Medaliony z gotowanego kurczaka

Medaliony z gotowanego kurczaka

Mokrymi dłońmi nabierać po trochu masy, formować kulki, a następnie obtaczać w bułce tartej i spłaszczać kulki robiąc z nich medaliony
0 Zapisać
Medaliony z piersi kurczaka z kaparami i cząbrem w passacie pomidorowej.

Medaliony z piersi kurczaka z kaparami i cząbrem w passacie pomidorowej.

Medaliony podawać posypane kaparami. Jest to proste danie na obiad lub kolację. Przygotowanie nie zajmie Wam dużo czasu, wiec idealne jest na dni, kiedy macie inne zajęcia ważniejsze, niż stanie w kuchni przy garnkach
0 Zapisać
Medaliony z figami w orientalnym sosie

Medaliony z figami w orientalnym sosie

się, że medaliony duszone z figami to doskonały pomysł na sycący posiłek. Dzisiaj. na obiad niecodzienne danie
0 Zapisać
Medaliony z polędwiczki wieprzowej z szynką dojrzewającą i szałwią

Medaliony z polędwiczki wieprzowej z szynką dojrzewającą i szałwią

To włoska potrawa z cielęciny z szynką parmeńską i szałwią. Następnie układaj przygotowane medaliony i obsmażaj w każdej strony po ok
13 Zapisać
Papirus pomysł na…..Medaliony wieprzowe z suszonymi owocami

Papirus pomysł na…..Medaliony wieprzowe z suszonymi owocami

Zrobiłam z niej medaliony otulone boczkiem. Dwa arkusze zużyłam do podsmażenia boczku i dwa do usmażenia medalionów z tym, że te przecięłam na pół aby łatwiej było mi przewracać medaliony na drugą stronę
48 Zapisać
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Soczyste medaliony podane przy akompaniamencie sosu kurkowego. Na to wędrują nasze medaliony  z polędwiczek
7 Zapisać
Pieczeń drobiowa ze szpinakiem na święta

Pieczeń drobiowa ze szpinakiem na święta

W większości święta opieramy na tradycyjnych potrawach, lecz od czasu do czasu wplatamy coś nowego do naszego świątecznego menu
5 Zapisać
Polędwica wieprzowa w sosie z kurkami

Polędwica wieprzowa w sosie z kurkami

Zwykle też polędwica krojona jest na mniejsze części – paski, medaliony, itp. Z jednej strony istnieje wiele sposobów na potrawę nazywaną zwykle polędwiczkami w sosie kurkowym lub podobnie
5 Zapisać
Rolada schabowa drobiowo-morelowa

Rolada schabowa drobiowo-morelowa

Jeżeli roladę zamierzamy podać na gorąco, należy odczekać kwadrans, a dopiero po tym czasie, kroić w medaliony
5 Zapisać
filet mignon w sosie karmelowym z grzybami i rozmarynem, na czosnkowym puree ziemniaczanym

filet mignon w sosie karmelowym z grzybami i rozmarynem, na czosnkowym puree ziemniaczanym

Medaliony z polędwicy oprószamy mąką i rozbitym w moździerzu zielonym pieprzem. Przyznam się, że to druga potrawa (pierwszą był gulasz z sarny), która trochę kłóci się z definicją mojego bloga jako cooking for dummies, ale w końcu czasami można zaszaleć
5 Zapisać
Piersi z kurczaka w sosie piwnym

Piersi z kurczaka w sosie piwnym

Kurczaka oczyścić i pokroić w medaliony. Brzmi wytrawnie a jest bardzo prostą i szybką potrawą, ze składników które każdy student zapewne ma w domu
3 Zapisać
O kursach kulinarnych

O kursach kulinarnych

Parę słów o kursach kulinarnych. Ostatnio gotowanie jest w modzie więc warto dowiedzieć się gdzie i jak podszkolić swoje techniki kulinarne
2 Zapisać
WOŁOWINA

WOŁOWINA

mięso na befsztyki, steki, hamburgery, zrazy, medaliony, kotlety z kostką, rostbef i pieczeń po angielsku
0 Zapisać
Bartosz Kwiatkowski – pierwszy mentor w moim projekcie „40″

Bartosz Kwiatkowski – pierwszy mentor w moim projekcie „40″

Ostatnią z potraw były medaliony z polędwicy wieprzowej i kozim serem, z sosem gruszkowym i gruszkami z truskawkami oraz rozetkami z ziemniaków Oj to było pyszne Smażone medaliony, na których lekko roztopił się kozi ser były rewelacyjne zwłaszcza że świetnie pasowała do nich nutka słodyczy owoców i sosu z domieszką cydru gruszkowego
8 Zapisać
Kurczakowe medaliony z serem pleśniowym

Kurczakowe medaliony z serem pleśniowym

Danie z kategorii szybkie i możliwe do przygotowania z wyprzedzeniem. To mój ulubiony typ, bo wtedy mąż podążając za instrukcjami, przygotowuje posiłek, a ja jak wracam z pracy, mam ciepły obiad na stole
2 Zapisać
Medaliony z cukinii nadziewane mięsem

Medaliony z cukinii nadziewane mięsem

-) Medaliony znikają w każdej ilości, mimo że są porządnie sycące. Ta część pracy jest trochę niewdzięczna, bo może się zdarzyć, że czasem mięso będzie wypadać ze środka, ale nie przejmujcie się, po prostu przenoście medaliony z talerza na talerz łopatką - wtedy powinno się udać
1 Zapisać
medaliony z indyka z młodymi warzywami

medaliony z indyka z młodymi warzywami

Zakochałam się ostatnio w potrawach jednogarnkowych. Zakochałam się ostatnio w potrawach jednogarnkowych